在文化中心,有各種具有民族特色的活動吸引著遊人。湯加村裏,婀娜多姿、秀發披肩的少女表演桑皮服裝制作的全過程;在夏威夷村,頸上帶著夏威夷花環的婦女,縫制衣服,編結織品,展銷她們自己制作的手工藝品;薩摩亞村中,體格健壯、舉止輕捷的男青年,表演攀登椰樹、采摘椰子的高超技藝。有的波利尼西亞人演奏各島上的傳統樂曲,介紹各自制作的民族樂器;有的姑娘們手執花環,翩翩起舞,乘船沿河作遊行表演,同舟的小夥子們則佩刀披甲,扮演各島首領們的英武風姿。白天遊人們可以聚集在樹蔭下,壹邊品嘗當地傳統風味的食品,壹邊欣賞當地藝人彈奏新穎悅耳的夏威夷吉他曲,請波利尼西亞姑娘唱壹支婉轉動人的情歌。遊人也可以穿上草裙,學塔西提人熱情奔放的坦姆蕾舞,跳抒情纏綿的呼拉舞,或是在專家的指導下做壹頂湯加式的遮陽帽。夜晚文化中心四周燃起篝火,舉行盛大的波利尼西亞歌舞晚會,歌舞從內容到形式都具有濃厚的民族特色,不少節目反映了太平洋島嶼各族人民勤勞勇敢的品質,生活氣息濃郁。節目運用激光、立體布景等現代化舞臺設施和技巧,時而瀑布飛瀉,時而火山爆發,燈光效果,變化萬千,大大豐富了歌舞的演出效果。