在文化中心，有各種具有民族特色的活動吸引著遊人。湯加村裏，婀娜多姿、秀發披肩的少女表演桑皮服裝制作的全過程；在夏威夷村，頸上帶著夏威夷花環的婦女，縫制衣服，編結織品，展銷她們自己制作的手工藝品；薩摩亞村中，體格健壯、舉止輕捷的男青年，表演攀登椰樹、采摘椰子的高超技藝。有的波利尼西亞人演奏各島上的傳統樂曲，介紹各自制作的民族樂器；有的姑娘們手執花環，翩翩起舞，乘船沿河作遊行表演，同舟的小夥子們則佩刀披甲，扮演各島首領們的英武風姿。白天遊人們可以聚集在樹蔭下，壹邊品嘗當地傳統風味的食品，壹邊欣賞當地藝人彈奏新穎悅耳的夏威夷吉他曲，請波利尼西亞姑娘唱壹支婉轉動人的情歌。遊人也可以穿上草裙，學塔西提人熱情奔放的坦姆蕾舞，跳抒情纏綿的呼拉舞，或是在專家的指導下做壹頂湯加式的遮陽帽。夜晚文化中心四周燃起篝火，舉行盛大的波利尼西亞歌舞晚會，歌舞從內容到形式都具有濃厚的民族特色，不少節目反映了太平洋島嶼各族人民勤勞勇敢的品質，生活氣息濃郁。節目運用激光、立體布景等現代化舞臺設施和技巧，時而瀑布飛瀉，時而火山爆發，燈光效果，變化萬千，大大豐富了歌舞的演出效果。