廣勝寺，是壹處古老的寺廟，始建於東漢建和元年。唐代大歷四年，汾陽王郭子儀奏諸朝廷進行整修擴建，取?廣大於天，名勝於時?，更名廣勝寺。寺院建成後，附近的百姓、鄰縣的文人學士、官員吏佐相繼慕名來廣勝寺拜佛求願，祭祀觀光，小商小販也隨著遊人的增多開始作起生意，這就形成了廣勝寺廟會的雛形。
把廣勝寺廟會定為三月十八，是由於霍泉水承擔著附近良田的灌溉任務，因而，人們祭祠水神已屬古代的正常行為。農歷三月十八日，是傳說中的水神誕辰。民諺有：?三月十八，麥懷娃娃?。這個時候，麥田管理基本結束，收麥季節快要到來，農民需要購置農用器具和生活用品，正是這些原因，形成了農歷三月十八的定期廟會。元朝時，廟會規模已經相當可觀。元代延佑六年《重修明應王（大郎神）廟碑》記；三月十八日廟會，?城鎮村落，貴者以轎蹄，下者以履，攜妻子，與老幼而至者，不可勝既?為集數日。?而後，顧瞻戀戀，猶忘歸也。?這段文字，記載了人們當時踏青觀景的盛況。至元十三年，《重修明應王殿碑》載：?每歲季春（三月）仲旬八日，為神降日，蕭鼓香燭，駢闐來享者甚眾。?來廣勝寺祭水神的人，自然是平民百姓，而且是受益於霍泉水的附近村民百姓。
舊歷三月十八日，從祭祠水神到參觀遊覽，從參觀遊覽到物資交流，集市貿易，無論從物資上，精神上，都使廣勝寺古廟會經久不衰，而且越來越興旺。
如今的古廟會，對於廣大人民群眾來說，既是遊覽集會，又是物資交流會，城鄉貿易會，更是文化活動會，這些內容，都使廣勝寺的知名度越來越高，使廣勝寺形成的影響越來越大，成為這壹帶百姓中具有節目色彩的集社活動。