1、把子肉：把子肉屬於魯菜系。肉肥不膩，多滋多味。把子肉講究用醬油來烹調，不放鹽。上乘的把子肉的精彩在於有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油醬赤熬制，但卻不鹹，剛好下飯。
2、油旋：油旋是濟南的名小吃，是壹種漩渦狀蔥油小餅，因為外形酷似螺旋，表面油潤呈金黃色而得名。油旋外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻。油旋兒，在濟南已有百多年的歷史。
3、茶湯：茶湯，是泉城二怪之壹，叫茶卻不是茶。茶湯，以小米為主料炒制而成，因如沖茶壹般，沸水壹沖即熟，故名茶湯。
4、甜沫：甜沫，是泉城二怪之另壹怪，叫甜沫味道卻不甜。甜沫，其實是壹種鹹粥，小米面裏放上花生，菠菜葉，豆腐皮，紅豆等熬開，因此甜沫口味是鹹的。
5、草包包子：草包包子始創於20世紀30年代，得名於其創始人張文漢先生被稱為"草包"。草包包子是濟南的傳統名吃，代表著濟南的地域文化。
6、濟南烤鴨：這道具有悠久歷史的濟南傳統名菜，憑借其肥而不膩、外酥裏嫩、味道鮮美的特質，早已譽滿天下。濟南烤鴨誕生於濟南，成長於濟南，它的故事與濟南這座城市的獨特氣質緊密相連。
7、趵突泉酒：趵突泉“泉香”系列，酒體風格醇甜甘冽，獨壹無二，優雅細膩，因著這份獨特，趵突泉白酒具備了品牌的唯壹性、稀缺性和尊貴性，可自飲，可贈禮，壹款最能代表濟南的白酒，成為濟南人心尖兒上的最愛。
8、章丘大蔥：章丘大蔥有著2700年的種植歷史，以其“高、大、脆、白、甜”名揚全國，被明世宗禦封為“蔥中之王”。
9、平陰玫瑰：早在漢朝時期平陰就出現了玫瑰，唐朝時開始人工栽培，明末則開始出現用玫瑰花釀酒、制醬等，到清末已形成規模生產。平陰的玫瑰可以說是世界範圍內的玫瑰界“花魁”。
10、龍山黑陶：黑陶距於1928年首次發現於山東章丘龍山，故稱之為“龍山文化”。龍山黑陶具有黑如漆、明如鏡、硬如瓷、聲如磬四大特色，被稱為“原始文化的瑰寶”。