服飾與人類形影相隨，關於服飾的起源和形成問題，比較復雜，大概最初出於禦寒，出於保護身體的需要，後發展到生活，生產的實踐方便。潯埔男人服飾，與泉州沿海壹帶漁民所穿染柴汁醬黃色斜襟掩胸大裾粗布衣，無什麽明顯的差異。而潯埔婦女的服飾，卻與周邊各地有很大的差別，除了要考慮到潯埔女所處的自然環境和氣候條件外，更要考慮到潯埔女的生產方式和生活方式。
潯埔女的服飾也很特別。上衣是藏青色或藍色斜襟掩胸的大裾衫，裾是圓形，乍壹看，與惠東女的特點有點相似，其實有很大差別。惠東女的特點是“衣短露臍”，極易引人註目。而埔婦女是衫不露臍，不帶腰飾。至於褲都是清壹色黑色大筒褲，褲頭為腰部的兩倍寬。她們壹勞動就腰纏圍巾，卷起褲筒，赤著雙腳，行走迅速。?
潯埔這個地方長期以來，男女為了生活，都有明顯的分工。男的壹大早就趕海去了，他們駕著船，在海上捕魚或經營運輸業，或經營些工商業，壹直到下午潮漲後返回。而婦女則在家織魚網，帶小孩，敲蚵，開蚵，在古代還為商人搬運貨物。在近代和現在，許多潯埔女還經常到城裏各農貿市場販賣海產品。
短袖、斜襟、圓裾、圍巾、大筒褲等，這些都是生長在海邊，為了適應當地的生活的潯埔女，在勞動實踐中逐漸創造出有利於海上操作的服飾，因此，可以說這是勞動創造壹切的奇跡。