瑞安特產壹:紅娘酒
紅娘是葫蘆科苦瓜屬植物之壹。其成熟果實呈紅色絹絲狀,《中華大藥典》稱“紅姑娘”,溫州人叫“紅娘”。這是壹種從果實中提煉出來的酒,被命名為“媒人酒”。
瑞安特產二:縣前湯圓
縣前湯圓是浙江瑞安的傳統小吃,歷史悠久,始創於清朝光緒年間。仙前湯圓的制作方法非常精細。選用上等糯米為主要原料,采用傳統制作方法。制作的仙前湯圓熟而不碎,口感細膩,被評為“中華名小吃”。
瑞安特產三:荸薺楊梅
荸薺楊梅樹勢中等,姿態開闊,枝疏樹短。果實中小,重約9.5克,扁圓形,形似菱角,故名。成熟時,果表面紫黑色,肉柱呈棒狀,柱端鈍,與核脫離,肉質柔軟多汁,酸甜微酸,微香,可溶性固形物高達13%,含酸量高達0.8%,可食率高達96%,品質優良,核小。