浙江十大名小吃壹壹介紹：
1、杭州吳山酥油餅
吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統名點，至今已有七八百年歷史，號稱“吳山第壹點”。其色澤金黃，層酥疊起，上尖下圓，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，入口即酥。
2.紹興臭豆腐
紹興臭豆腐是有著豐富文化底蘊的浙江紹興漢族民間休閑小吃。距今已有近千年的歷史，臭豆腐好吃，究其原因還是那壹壇好鹵，鹵的制作方法極其復雜，不僅僅是用新鮮蔬菜腌制讓其自然發酵，而是在其腌制和發酵過程中不斷加入各種香料精心調制，沒有幾年的時間不敢稱老鹵或好鹵，只能稱為清鹵，壹壇好的鹵水常常有二十以上的年頭。自己制作存在困難，建議還是去買做好的，或者買生的郵遞回來自己炸。
另外紹興有名的特色小吃還有嵊州炒年糕、嵊州榨面、嵊州小籠包、新昌春餅、新昌芋餃等。
3.金華火腿
金華火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統名產之壹。具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱於世，清時由浙江省內閣學士謝墉引入北京，已被列為貢品，為中國腌臘肉制品中的精華。金華出產的“兩頭烏”豬，後腿肥大、肉嫩，經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風幹等程序，數月乃成。香味濃烈。便於貯存和攜帶，已暢銷國內外。
4.衢州龍遊發糕
龍遊發糕，是壹道由大米、肥豬肉等原料制成的糕點，是浙江省衢州市龍遊縣傳統糕類特產，中國地理標誌產品，是春節期間的特殊糕點食品。龍遊發糕花色品種多樣，按口味分，有白糕、絲糕，青糕，桂花糕、核桃糕、紅棗糕、大栗糕等;按主要原料分，可分為純糯米糕和混合米糕。
發糕是以前過年過節才會做的，但是現在市場上也都能買到，大家會作為早餐。它的制作工藝獨特，配料有講究，所以做出來的發糕也是特別好吃，甜而不膩、糯而不黏，潔白如玉，孔細似針。現在龍遊發糕在各大超市也都有售，價格也賣的比較貴，但是味道絕對不會讓妳失望。
5.麗水縉雲燒餅
縉雲燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉雲縣傳統小吃。據說，有650余年的歷史。縉雲燒餅以面粉