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河南南陽十大特產

南陽獨山玉、南陽烙畫筷子等。

1、南陽獨山玉:獨山玉是中國四大名玉之壹,因產於南陽市的獨山而得名,其硬度幾乎可與翡翠媲美,所以也有南陽翡翠之稱。南陽獨山玉也是壹種重要的玉雕材料,南陽玉雕也是南陽三寶之壹。

2、南陽烙畫筷子:南陽烙畫是壹種民間藝術,素以南陽三大寶之首而蜚聲海內外。烙畫筷子選用冬青藥木,並與美玉相結合,工匠們在筷子上烙繪出精美的畫面,所以又成為收藏者的至愛。

3、唐河黃牛肉:南陽黃牛是全國五大良種黃牛之首,最有名的還是在唐河縣,不僅質量好而且數量多,肉質非常細而且香味濃郁,切開之後顯露出來明顯的大理石花紋明顯,是送給親人朋友的佳品。

4、鎮平燒雞:鎮平燒雞斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩,外香裏嫩,把燒雞作為宴席必備菜,這道經典名吃已經深深融入鎮平人的味覺記憶裏。

5、張林麻油:張林麻油有400多年的生產歷史,在海外有磚牌油的美稱,正宗的張林麻油色澤橙黃微紅、透明、有較濃的果鮮味,味甘入口醇爽,不論烹飪、煎炸食品,還是調制涼菜都非常合適。

6、西峽獼猴桃:西峽全球野生獼猴桃最大原產地,也是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區,獨特的氣候條件,使該縣所產獼猴桃內在品質優良,口感好,維生素C含量高,獲“獼猴桃之鄉”稱號。

7、新野臊子:新野臊子又名三國臊子,是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調味料,采用特殊工藝制成的傳統風味小吃。此菜已有1800余年的歷史,特殊的工藝、獨特的風味。

8、桐柏玉葉茶:桐柏玉葉茶在唐朝時已是聞名茶業,宋朝時即為全國十三大茶場之壹。桐柏山獨特的自然生態環境,造就了桐柏山茶特有的品質和風味。湯色杏綠清澈,香高持久,葉底嫩綠明亮。

9、方城燴面:方城是中國燴面之鄉,采用方城本地優質小麥面粉、伏牛大白山羊等食材。以羊骨熬湯,手工和面,湯清面筋,入口潤滑,余香悠長,具有面筋、湯鮮、肉嫩、焦香四大特點。

10、仲景香菇醬:西峽是中國最大的香菇生產地。仲景香菇醬精選西峽香菇,以獨有工藝用心烹制而成,粒粒香菇,勁道飽滿,醬香濃郁,極富肉感。拌面、炒飯、炒菜味更鮮,是佐餐、烹飪的升級之選。

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