1、用料：蓮藕1節、白糖或冰糖適量、水適量。
2、先要將蓮藕洗幹凈，切成小塊，放入豆漿機中，加入適量糖。
3、然後註入適量的水，按豆漿機的五谷鍵，程序結束後，即可。
4、在餐後來壹杯清甜蓮藕汁，真不錯。