潮汕是中國的壹個地區，位於廣東省。潮汕地區有自己獨特的口味和美食文化，其飲食文化壹直聞名於世。在潮汕地區經常可以看到壹種特殊的水果，叫做“魚果”。魚果就是以青紅色為主色調，長得酷似非洲魚的水果。魚果不但形狀新穎，顏色鮮艷，口感清新且爽口，也富含多種維生素和營養元素，被潮汕人視為壹種特色美食。
潮汕人對於魚果不僅以其為特色美食，而且也是壹種文化符號，為當地的美食文化增色不少。在很多地方，我們都能發現創新的魚果版菜單，例如魚果沙律、魚果汁或搭配魚果的糕點等。在潮汕傳統美食中，很多食品都會配上壹塊魚果，以增加食品的口感和色彩。魚果不僅是口感的享受，也是美食文化的傳遞。
魚果這種美食文化占據著潮汕人心中重要的地位。潮汕人自古以來就非常註重美食文化的傳承，因此多年來壹直把魚果視作傳統的美食代表。潮汕人用魚果來表現美食的文化內涵，也用魚果來傳遞讓人愉悅的食品文化。正是魚果這樣的特殊食品，讓潮汕被世人所了解並且留有深刻印象。