潮汕地區有三大知名景點，分別為潮州開元寺、韓文公祠和廣濟橋。
潮州開元寺：鬧市中的壹片凈土
天下名寺多是依山傍水，而潮州開元寺卻位居鬧市。這座建於唐玄宗開元十六年（公元738年）的寺廟，是粵東地區規模最大的佛寺，全寺現占地30多畝，是壹組宮殿式的四合院建築群。開元寺至今已有1260的歷史，仍穩守著鬧市中的壹片凈土。開元寺規模龐大，肅穆壯觀，帶有宋、元、明、清的建築風格和藝術特色，是壹組較完整的宮殿式四合院建築群。山門外的照壁，嵌有“梵天香界”石刻。內分四進，首進為金剛殿，二進天王殿，三進為主體建築大雄寶殿，後進為藏經樓。整個開元寺古樸雅致，處處閃爍著古代勞動人民智慧的結晶。現在的開元寺，經過多次的大規模重修，千年古剎又重放光彩。
韓文公祠：潮洲八景之壹
韓文公祠在潮州市韓江東岸筆架山麓，為紀念韓愈而建。原韓祠始建於宋真宗成平二年（公元999年），由潮州通判陳堯佐於金山麓夫子廟正室東廂辟建“韓吏部祠”。南宋淳熙十六年（1189年）知軍州事丁允元認為，韓公常遊於韓江東岸筆架山並於此手植橡木，遂將城南七裏的韓文公祠遷至今址。當地人相傳，今天祠前的那些橡木，就是當年韓愈所植。潮州人崇尚韓愈，以至效祥於他手植的這棵橡木，而“韓祠橡木”也就成了潮州八景之壹。韓文公祠倚山臨水，環境清幽，回柱三門石坊1刻著“韓文公祠”四個字。從右門入，牌坊後甬道右側，辟建了近百米的碑廊。碑廊從國家各級領導人和海內外知名書畫家惠贈或留題的近500幅墨寶中，選404幅，勒石鐫刻，與祠內古碑交相輝映。
廣濟橋：兩只生鐵牛長伏橋墩
廣濟橋俗稱湘子橋，位於潮州古城東門樓外，曾被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。它建於宋，初為浮橋，由86只巨船連結而成，始名“康濟”。後歷代太守修建，築建橋墩，改名“丁公橋”、“濟川橋”，直至明代，築成“十八梭船廿四洲”，並更名為“廣濟橋”。此後，清雍正二年，廣濟橋西橋八墩和東橋第12墩上，增置了兩只生鐵牛。近來，潮州政府修復了廣濟橋對面的古城墻與城門，使廣濟橋與城門城墻為壹體，成為潮州的壹個有獨特風格的旅遊點。錦繡潮汕燈彩樂園：2014年9月3日錦繡潮汕燈彩樂園開園，該園以潮汕民俗、文化及精神為元素,以“獨特性、時代性、持續性、創新性”為理念打造的全國首個以常態化燈彩博覽為主題的特色景區，是中國最大的燈彩博覽園。它突破了以往燈會的傳統表現形式，以傳統工藝和現代高科技相結合，充分展現潮汕地區獨特的傳統文化和時代新風。