方法/步驟
1
甘草水果加工過程並不復雜，先將各種水果漂洗幾遍並用溫開水清洗最後壹遍，之後撈出掠幹，然後用大鍋煮開水，並將甘草、蔗糖及其他食料投入水中煮開，便成為料液，再將晾幹的各式水果放入其中浸漬，便可以食用了。等到要出售之時才用小竹棒每三五個串成串。 ?
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2
將準備的各種水果洗凈，分別切片。 ?
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3
將甘草放進沸水，至甘草出味撈出，放進白糖和精鹽，做成料液。 ?
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4
料液用微波盒盛起，放涼後將青芒果、楊桃放入，加上蓋，反復顛簸。 ?
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5
放置冰箱，腌制幾小時便可取出食用。