1、廣告營銷
關於怎麽做廣告營銷，自然有很多種辦法，比如是在春運包某個城市航站樓內的柱頭，打上“回家再晚，xxx等妳”的宣傳語；門店設有郵筒，等位的時候可以寫明信片，每周抽取幸運吃貨免費郵寄火鍋底料等。
2、需求營銷
在這個個性化時代，誰能抓住消費者的需求，誰就能占領市場。火鍋加盟店給顧客帶來快樂，是個性化服務的需求。在緊張工作了壹天後，顧客在火鍋時得到放松，身心愉快是顧客所追求的，也是火鍋加盟店營銷的重要方向。
3、表演營銷
吃火鍋看表演，這個在重慶火鍋店裏屢見不鮮，但也非常奏效，各種客串的表演，能帶給顧客壹個好奇，驚喜，開心，舒服的環境，同時增加火鍋店的新鮮感，顧客帶朋友吃火鍋，也感覺到高端大氣，倍有面子。這樣的火鍋店必定更有特色，更具創意，更能留住消費顧客朋友。