我非常愛吃土豆，不管怎麽吃我都吃不膩，所以把土豆作為我最喜愛的食物。
土豆的學名叫馬鈴薯，它們大多是扁圓形，外面是壹層薄薄的土黃色的皮，皮上還有壹個個小坑兒。如果放久了，有的小坑兒裏還長出小芽芽來。我不知道這些小坑兒和芽芽是幹什麽用的，就去問媽媽。媽媽說“這些小芽是土豆的胚芽。春天，把帶有小芽的土豆塊種在地裏，就能長出土豆秧。”“那他開花嗎”？我問。“土豆秧長高了會開出白色或紫色的小花。”“花落了，也會像蘋果樹結出小蘋果那樣結出小土豆嗎”？我接著問。“土豆不是結在土豆秧上面的果實，而是埋在地下的肥大的塊莖。”媽媽說。聽了媽媽的話，我心想：小小的土豆還有這麽大的學問呢！
第壹次炸土豆片作文200字
誰都以第壹次，當然我也不例外，我也有第壹次：第壹次養小狗，第壹次自己在家，第壹次吹笛子，第壹次玩電腦，等等壹些，但令我最記憶猶新的還要數，第壹次炸土豆片。
那是壹個陽光明媚的中午，我的肚子有壹點餓了，於是我想可以炸土豆片吃，於是我去拿了幾個土豆，洗幹凈之後，就開始削土豆皮，削完之後我就把土豆片切片，等鍋熱了就放了壹些油，然後就把切好的土豆片，放入鍋裏翻炒，結果因為我放油少，土豆片都粘鍋了，但是我沒有氣餒，而是繼續把它做得更美味，到了快出鍋的時候，放入壹些鹽和孜然，就可以出盤了，雖然都糊了，但是還是很美味的！
從中我體會到只要用心做事就會成功！
2. 炸洋芋的收獲怎麽寫炸洋芋是雲南各地州都流行的壹種特色小吃！制作手法是將切成塊狀或條狀的土豆放入油鍋中炸，有夾生，透熟和酥脆幾種程度。再配以各種佐料，加上腐乳，腌酸蘿蔔，香菜，蔥花以及當地特制辣椒面等加以攪拌，既能解饞又能填飽肚子。在當地，老少皆愛，廣傳至西南其他地區。
洋芋，學名馬鈴薯，也叫土豆！炸洋芋：精選優質馬鈴薯，削皮切塊，清水浸泡去除表面澱粉後油炸而成，根據不同人的口味炸制成不同程度，加上蔥花魚腥草香菜辣椒面雲南腐乳等調料食用，在雲南很多地方的大街小巷，隨處可見炸洋芋的身影！炸洋芋在西南地區也是壹種特色小吃之壹！首先先選優質土豆用水煮熟，然後削皮，切成大概壹厘米左右的小方塊，放入油鍋中炸成金黃色，然後配上辣椒面，及其他調料就可食用。
3. 我喜歡吃美味的炸土豆怎麽寫給作文我愛吃土豆 我非常愛吃土豆，不管怎麽吃，我都吃不膩.土豆學名馬鈴薯，大多是扁圓形的，外面壹層溥溥的土黃色的皮，皮上還有壹個小坑兒.如果發久了，有的小坑兒裏還長出小芽芽來.我不知道這些小坑兒和芽芽是幹什麽的，就去問媽媽.媽媽說，''這些小芽芽是土豆的胚芽.到了春天，就就把帶有小芽的土豆種在地裏，就能長出土豆的葉子，它會開花嗎？媽媽說；土豆不是結在樹上的，土豆是埋在地下的.聽了媽媽 的話，我更喜愛土豆了.中午媽媽說，炒我喜歡的土豆絲，我高興極了媽媽真快，壹會功夫，壹盤炒土豆做好了，金黃的土豆絲，加上綠色的青椒，真漂亮，我聞到了香噴噴的味兒，我的口水都流出來了.菜壹桌，我就迫不及待地撲上去夾了壹塊丟進嘴裏，嘿！軟軟的，真好吃.土豆就是好吃，肯德基裏的炸薯條也是我喜歡的.吃的時候放點番茄醬，甜絲絲、酸溜溜，越吃越好吃，還有把土豆洗壹洗，在鍋裏蒸著吃，再撕下土豆皮，這味道也好極了.我就是愛吃土豆。
4. 我喜歡吃美味的炸土豆怎麽寫給作文我愛吃土豆
我非常愛吃土豆，不管怎麽吃，我都吃不膩.土豆學名馬鈴薯，大多是扁圓形的，外面壹層溥溥的土黃色的皮，皮上還有壹個小坑兒.如果發久了，有的小坑兒裏還長出小芽芽來.我不知道這些小坑兒和芽芽是幹什麽的，就去問媽媽.媽媽說，''這些小芽芽是土豆的胚芽.到了春天，就就把帶有小芽的土豆種在地裏，就能長出土豆的葉子，它會開花嗎？媽媽說；土豆不是結在樹上的，土豆是埋在地下的.聽了媽媽 的話，我更喜愛土豆了.中午媽媽說，炒我喜歡的土豆絲，我高興極了媽媽真快，壹會功夫，壹盤炒土豆做好了，金黃的土豆絲，加上綠色的青椒，真漂亮，我聞到了香噴噴的味兒，我的口水都流出來了.菜壹桌，我就迫不及待地撲上去夾了壹塊丟進嘴裏，嘿！軟軟的，真好吃.土豆就是好吃，肯德基裏的炸薯條也是我喜歡的.吃的時候放點番茄醬，甜絲絲、酸溜溜，越吃越好吃，還有把土豆洗壹洗，在鍋裏蒸著吃，再撕下土豆皮，這味道也好極了.我就是愛吃土豆
5. 炸洋芋作文土豆人人都吃過，但是在我們雲南，不管是男，女，老，少，都特別喜歡吃土豆！特別是油炸的！人見人愛喲~~盡管它只是壹種風味小吃.在我們這裏，大家都把土豆叫做洋芋.由於做法簡單，物美價廉，油炸洋芋深博普通老百姓的喜愛--常用它和“過橋米線“做搭檔壹起來招待賓客！
現在我要為大家來具體介紹壹下油炸洋芋的做法. 嘻嘻~~可別看著看著就流口水哦！最重要的主角當然是雲南昭通的黃心洋芋了；除了壹般的調味品以外，配料也可以讓人眼花繚亂：折耳根，薄荷，蔥花，蒜汁。。這些都是提香，提味的，也是必不可少的，但如果少了辣椒面和香辣醬，味道只能說“no“了！這時，“佐料歡響曲“就要開始演奏啦！先將洋芋用波浪刀切成"波浪條"，用涼水泡著，將澱粉泡去，等個10分鐘左右，就可以了.在這期間，要將油倒滿鍋的二分之壹，熱沸.把折耳根，薄荷，蔥切成末兒，待會兒備用.這辣椒醬也很有講究：要選用"湯池老醬“拌上紅河州香辣的小米辣的香辣醬，這才能讓原本普通的洋芋華麗轉身，從而在雲南的眾多名小吃中脫穎而出！現在，把浸泡好的洋芋濾水後倒入油鍋中生炸，直至色澤金黃即可起鍋，大概有八九成熟.這時洋芋的口感是最好的.加入剛才備好的辣椒面和辣椒醬，灑入蔥花，折耳根，薄荷，蒜汁，也免不了那些基本的調味品！最後，淋入幾滴花椒油，撒上幾粒芝麻，就大功告成了！
這炸得金黃的洋芋活像壹位高貴華麗的公主戴著壹頂獨壹無二而有好吃的“皇冠“壹樣，令人稱奇不已.將洋芋攪拌均勻，則又好似這些金黃的洋芋去歐洲的海灘上玩樂壹番--色澤黑亮黑亮的.它散發著誘人的香氣，勾起了所有人的食欲，令人們難以抗拒.把壹塊洋芋送入口中，細細咀嚼。。洋芋本身的味道與那些佐料的香氣碰撞在後，完美的交融在壹起，恰到好處，沁入心靈深處，讓人難以忘懷！！！真是又香又辣.仿佛如果不把它吃完，就要枉費了它的味道！直到下咽的最後壹秒，香氣與味道都久久的回蕩在整個口腔之中.最後，殘留在舌尖的香味，都會讓人回味無窮。
現在，對於油炸洋芋的魅力妳也略知壹二了吧.如果妳的“饞蟲“實在活躍的話，還不快快來雲南，好好的享受壹番吧！
6. 我家鄉的炸洋芋（作文）640字以上大家好！在學校妳們看到我是壹個非常調皮的小男孩，可是妳們想不到吧。在家裏我有時候也挺能幹的哦！不信，下面我給妳們講壹講我在三年級的暑假裏，第壹次炸洋芋的經歷吧！
我先挑出幾個又大又黃的洋芋，用削皮刀把洋芋的皮刮幹凈，刮皮可不是容易的事情。有好幾次洋芋掉在了地上，我費了九牛二虎的功夫才把它們攻打下來！接著我又小心翼翼地把它們切成壹條條的長方形，雖然長的長、短的短，看上去不是那麽美觀，不過看著它們躺在那裏，心裏還是挺得意的。“哼，看妳們壹個個調皮搗蛋鬼，還不是成了餓哦的刀小鬼！”我把它們用水洗幹凈晾幹。接著把炒鍋放在煤氣竈上打燃火，舀了三勺油放在鍋裏，並打開抽油煙機。不壹會兒鍋裏的油有壹點兒冒白煙，我趕緊把洋芋放入鍋裏。妳們可別小瞧放洋芋這樁小事，當時我放了壹點洋芋，油馬上就“砰砰、砰砰”地跳了起來，嚇得我不知所措、狼狽不堪。生怕油濺到我的小臉上，影響我康帥哥的模樣，又怕油濺到我的小手燙出水泡。正在我顧此失彼時，“哐當”壹聲，嚇得我把鍋鏟落在了地上。唉！看來要想吃上自己做的炸洋芋，不是那麽簡單啊！不過想到炸洋芋的美味，這點調皮的油算得了什麽呢？第二次我放的時候我就輕輕地放，這次油特別老實，居然沒有跳起來。不壹會兒，金黃金黃的洋芋和著壹股香味向我飄來，我用漏勺把炸熟的洋芋盛到盤子裏，撒上鹽、花椒 、蔥花 辣椒粉和味精拌了拌。我嘗了嘗，真香啊！是我歷來吃過最好吃、最美味、最香的炸洋芋。
7. 炸洋芋的作文200字今天我又做了壹道美食——炸土豆餅，對於廚藝見長的我來說這可又是壹個難度系數較高的菜。
我還不知道哪個是面粉，於是我采用了壹種最愚笨的方法。家裏有兩種粉，我壹個壹個的試壹下不就知道了嗎？我首先試了其中的壹種，我剛開始很有信心，覺得這個壹定是面粉，於是弄了壹大勺粉用水和勻，可越看越不像，那些粉總想沈澱在碗底；我又拿起了另壹種粉，我沒有剛剛那麽自信了，只用勺子挖了壹點點粉用水和勻，這壹次攪動起來，感覺粉很聽筷子的話！啊，就是這個！平常大人們和的和這個壹樣！我欣喜若狂，終於找到面粉了！我用鹽拌好剛剛切好的大土豆片，點火、放油，然後把那些大土豆片沾滿面粉，放到油鍋裏。
聽著這劈裏嘩啦的聲音，我很有成就感。剛炸了三四片兒，嘴饞的媽媽到家了，也許是聞到了這美食的香味，直奔廚房，拿起我炸好的大土豆片就往嘴裏送，我問她怎麽樣，媽媽說：“火候不夠！”於是我只好很不情願的又回了壹下鍋，直等炸的土豆片表面披上壹層層金色的外衣，這道美食總算完成了！我忙忙的把它端上桌，擺出了很多花樣的拼盤，拍完照片，自己先吃了起來，卻忘記先請年邁的太太來吃了，媽媽說：“妳怎麽沒有拿給太太吃呀！”太太脾氣又大，我叫她吃她又不肯吃了，我手無足措了……。
8. 介紹壹種宣威炸洋芋作文雲南 宣威 油炸洋芋 （作文）
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土豆人人都吃過，但是在我們雲南，不管是男，女，老，少，都特別喜歡吃土豆！特別是油炸的！人見人愛喲~~盡管它只是壹種風味小吃.在我們這裏，大家都把土豆叫做洋芋.由於做法簡單，物美價廉，油炸洋芋深博普通老百姓的喜愛--常用它和“過橋米線“做搭檔壹起來招待賓客！
現在我要為大家來具體介紹壹下油炸洋芋的做法. 嘻嘻~~可別看著看著就流口水哦！最重要的主角當然是雲南昭通的黃心洋芋了；除了壹般的調味品以外，配料也可以讓人眼花繚亂：折耳根，薄荷，蔥花，蒜汁。。這些都是提香，提味的，也是必不可少的，但如果少了辣椒面和香辣醬，味道只能說“no“了！這時，“佐料歡響曲“就要開始演奏啦！先將洋芋用波浪刀切成"波浪條"，用涼水泡著，將澱粉泡去，等個10分鐘左右，就可以了.在這期間，要將油倒滿鍋的二分之壹，熱沸.把折耳根，薄荷，蔥切成末兒，待會兒備用.這辣椒醬也很有講究：要選用"湯池老醬“拌上紅河州香辣的小米辣的香辣醬，這才能讓原本普通的洋芋華麗轉身，從而在雲南的眾多名小吃中脫穎而出！現在，把浸泡好的洋芋濾水後倒入油鍋中生炸，直至色澤金黃即可起鍋，大概有八九成熟.這時洋芋的口感是最好的.加入剛才備好的辣椒面和辣椒醬，灑入蔥花，折耳根，薄荷，蒜汁，也免不了那些基本的調味品！最後，淋入幾滴花椒油，撒上幾粒芝麻，就大功告成了！
這炸得金黃的洋芋活像壹位高貴華麗的公主戴著壹頂獨壹無二而有好吃的“皇冠“壹樣，令人稱奇不已.將洋芋攪拌均勻，則又好似這些金黃的洋芋去歐洲的海灘上玩樂壹番--色澤黑亮黑亮的.它散發著誘人的香氣，勾起了所有人的食欲，令人們難以抗拒.把壹塊洋芋送入口中，細細咀嚼。。洋芋本身的味道與那些佐料的香氣碰撞在後，完美的交融在壹起，恰到好處，沁入心靈深處，讓人難以忘懷！！！真是又香又辣.仿佛如果不把它吃完，就要枉費了它的味道！直到下咽的最後壹秒，香氣與味道都久久的回蕩在整個口腔之中.最後，殘留在舌尖的香味，都會讓人回味無窮。
現在，對於油炸洋芋的魅力妳也略知壹二了吧.如果妳的“饞蟲“實在活躍的話，還不快快來雲南，好好的享受壹番吧！
9. 炸土豆做法說明文作文850字炸薯條做法 很多人喜歡McDonald是因為喜歡它的炸薯條。
妳知道嗎？ 炸薯條完全可以自己在家裏做，而且味美價廉， 想試驗壹下嗎？ 原料： 土豆 食用油 將土豆去皮， 切成半厘米見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。
等其徹底凍透後即可以準備炸制薯條。 將炒鍋內加食用油約壹之兩厘米深（再多壹些也好）。
燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動）， 加 入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘， 至薯條膨軟，顏色變 黃時為止。用漏勺撈出， 瀝幹余油， 根據個人囗味加入 適量的鹽即可。
麥當勞和肯德基的薯條都是前壹天晚上浸泡在牛奶（鮮奶或者純奶，酸奶沒用的）裏面的。在泡牛奶之前要先用低濃度的鹽水洗泡壹下的。
第2天拿出泡過牛奶的薯條味道就和麥當勞，肯德基差不多了。 生的薯條超市有買。
找壹個炸籃，把生的薯條倒進去，炸薯條的油溫要170度左右，由於薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脫離油面，晃動5下左右，在下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控凈，將薯條到入器皿中，高空撒鹽，然後以瀑布似的方法，反復將薯條從此器皿中倒如另壹器皿中3-4次，薯條既可做好，但快餐店裏的油是棕櫚油，而不是家中的食用油。
10. 昭通的炸洋芋,我的最愛,優秀作文300字昭通油炸洋芋，我的最愛
土豆人人都吃過，但是在我們雲南，不管是男，女，老，少，都特別喜歡吃土豆！特別是油炸的！人見人愛喲~~盡管它只是壹種風味小吃.在我們這裏，大家都把土豆叫做洋芋.由於做法簡單，物美價廉，油炸洋芋深博普通老百姓的喜愛--常用它和“過橋米線“做搭檔壹起來招待賓客！ 現在我要為大家來具體介紹壹下油炸洋芋的做法. 嘻嘻~~可別看著看著就流口水哦！最重要的主角當然是昭通的黃心洋芋了；除了壹般的調味品以外，配料也可以讓人眼花繚亂：折耳根，薄荷，蔥花，蒜汁。。這些都是提香，提味的，也是必不可少的，但如果少了辣椒面和香辣醬，味道只能說“no“了！這時，“佐料歡響曲“就要開始演奏啦！先將洋芋用波浪刀切成"波浪條"，用涼水泡著，將澱粉泡去，等個10分鐘左右，就可以了.在這期間，要將油倒滿鍋的二分之壹，熱沸.把折耳根，薄荷，蔥切成末兒，待會兒備用.這辣椒醬也很有講究：要選用"湯池老醬“拌上紅河州香辣的小米辣的香辣醬，這才能讓原本普通的洋芋華麗轉身，從而在雲南的眾多名小吃中脫穎而出！現在，把浸泡好的洋芋濾水後倒入油鍋中生炸，直至色澤金黃即可起鍋，大概有八九成熟.這時洋芋的口感是最好的。