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烤藍的鐵鍋藍色掉了還能用嗎

能。當烤藍的鐵鍋藍色掉了之後,露出了鐵鍋的本來顏色,但並不會對鐵鍋的使用產生影響。烤藍是壹種鋼鐵表面處理工藝,通過高溫加熱使鐵鍋表面氧化形成壹層氧化層(四氧化三鐵),顏色為藍色或藍黑色。這層氧化層可以保護鐵鍋不被腐蝕,同時也能夠增加鐵鍋的使用壽命。

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