女兒既然這樣回我說，不會啊，如果是炸的吃是有點膩，可是妳不是用烤的嗎，再加上番茄醬，不但不油膩，還特別開胃，外面脆脆的，裏面嫩嫩的，最主要也沒有骨頭，吃的可過癮了。如果不是怕撐破肚皮，我都能吃三碗飯，妳們聽聽，這小丫頭說起來頭頭是道，讀書都沒見這麽會說過，真是服了，其實烤雞排做法特別簡單方便，最主要是不加壹滴油，非油炸更健康，就邊減肥人士也可以放心的吃。好吃不怕長胖。
無油黃金烤雞排
所需材料：雞胸肉300克，奧爾良腌料10克，蠔油1湯匙，生抽2湯匙，鹽2克，五香粉2克，料酒2湯匙，雞蛋1個，甘汁園面包糠適量，甘汁園玉米澱粉適量
制作方法：1、雞胸肉去皮去筋骨洗凈後用肉錘敲打拍松，兩面都要，這樣做出來的雞排才不會柴
2、把拍松的雞胸肉放入容器中，加入料酒、蠔油、生抽、鹽、五香粉、奧爾良腌料抓勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制過夜
3、把甘汁園面包糠和甘汁園玉米澱粉分別倒入盤中，雞蛋打散備用
4、從冰箱取出腌制好的雞胸肉，先放入澱粉中沾上壹層薄薄的澱粉，再放入蛋液中沾上蛋液，最後再放入面包糠中沾滿面包糠，依次做好放入烤盤中，烤盤要先墊壹張錫紙，這樣烤好方便清洗
5、再放入預熱好的東菱烤箱，上下火180度，中層烤20分鐘，烤好取出切塊即可美味的無油低脂的黃金大雞排了
壹道美味的無油黃金烤雞排就做好了，美味低脂，做法簡單，妳也快來試試吧！
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