1、刷油
用刷子在瓷磚的表面反復刷油,使食用油均勻地分布,便於最後將畫從瓷磚上取下。
2、熬糖
取適量白糖放入勺中。點燃酒精燈,用外焰加熱勺子底部,同時用攪棒輕輕攪動糖液,使其均勻受熱,防止糊底變焦。攪拌時小心不讓糖液溢出。待糖完全融化,顏色變黃,有氣泡產生即停止加熱,熄滅酒精燈。
3、作畫
根據設計好的圖形和線條走向作畫。
4、鏟畫
在糖畫還沒有完全變硬時將畫輕輕鏟下,以免糖畫變脆折斷。小朋友們要註意鏟畫時用壹只手按住瓷磚再鏟,小心不要鏟到手。
糖畫是壹種傳統民間手工藝,以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅壹勺壹鏟,糖料壹般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時,由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快地來回澆鑄,畫出造型,民間藝人的手上功夫便是造型的關鍵。
糖畫的題材有小說、戲曲人物、吉祥花果、飛禽、走獸、文字等的內容,以人物和動物的造型最為有趣,若是側面的形象,便以線造型;若是正面的形象,則用糖料將其頭部堆成浮雕狀。由於糖料的流動性,即使相同的形象,亦不會出現雷同的造型。
民間藝人在長期實踐掌握了糖料的特性,同時根據操作的特點,在造型上多施以飽滿、勻稱的線條,從而形成了獨有的風格樣式,給人以美的享受。
糖畫制作過程圖解糖畫制作過程如下:1、準備材料:首先我們需要準備壹些東西:蔗糖適量、麥芽糖適量、鍋壹個、勺壹把、竹簽適量,還有壹個光滑的石板(如果家裏沒有石板耐高溫的光滑塑料板也可以用)。
2、熬糖:鍋裏放入壹點水加上白砂糖,糖和水按1:2的比例放在火上熬煮。煮沸後把鍋蓋打開等水蒸氣排出。把糖液熬至起泡,糖液越來越濃稠,直到變成淺。等到糖泡越來越小表示成功了。
3、把糖倒出來癱在石板上,等到凝固啦將其切碎放在盤子或者瓶子裏保存。
4、化糖:用溫火將糖慢慢熔解,當糖完全熔解後就可以繪畫了。
5、繪制:糖畫的繪制汲取了傳統皮影制作的特征及雕刻技法,壹分鐘要飛速旋轉成四個圖案,才能達到理想的脆甜,趁熱粘上壹根竹簽,便大功告成。對著陽光凝望,晶瑩剔透、活靈活現,散發著清香的味道。
民間藝人在長期實踐中掌握了糖料的特性,在造型上形成了獨有的樣式,給人以美的享受。糖畫圖案有上千種,演變到現在主要有花鳥魚蟲、十二生肖、書法文字、萌寵卡通等幾大系列。每壹個系列的寓意都十分美好,與人們的生活息息相關,在生活中,發揮著美的重要功能。
糖畫是怎麽制作的?準備材料:鍋、勺子、鐵板、糖、油、竹簽。
1、首先準備壹口小鍋,然後置於火上燒熱。
2、準備好糖(可以直接買畫糖畫的糖,也可以用水加白砂糖自己熬糖,水與糖的比例是2比1)。
3、把糖放到鍋裏化開備用。
4、在鐵板上刷上壹層油。
5、用小湯勺舀起熔化了的糖汁,在鐵板上飛快地來回澆鑄,畫出造型。
6、當造型完成後,隨即用小鏟刀將糖畫鏟起,粘上竹簽。
7、完成。