1. 蒸菜：
孝感的蒸菜以其獨特的烹飪技巧和口感聞名。蒸菜包括：蒸魚、蒸肉、蒸蛋等。蒸菜營養豐富，口感鮮美，受到當地人民的喜愛。
2. 花椒炒雞：
花椒炒雞是孝感地區特色菜品，選用嫩雞肉，加入花椒，炒制而成。雞肉辣中帶香，麻辣味濃，頗具特色。
3. 油茶：
油茶是孝感地區的特色小吃，以油炒茶葉，加入花生、芝麻、糖果等配料，燉制而成。油茶飲品香濃可口，具有壹定的藥用價值，是當地民眾喜愛的壹種飲品。
4. 饊子：
饊子是孝感著名的傳統小吃，以糯米粉為主要原料，通過蒸、炸、炒等工藝制作而成。饊子外皮酥脆，內餡香甜，深受當地人民的喜愛。
5. 什錦豆腐腦：
什錦豆腐腦是孝感地區的傳統小吃，主要以嫩豆腐為基礎，加入花生、木耳、香菜、蔥花等配料，再淋上特制的醬汁。什錦豆腐腦口感嫩滑，鮮香四溢，營養豐富。
以上就是孝感代表性的美食。如果有機會去孝感旅遊，不妨品嘗這些地道的美食，感受當地的飲食文化。