碓是舂米用具，用柱子架起壹根木杠，杠的壹端裝壹塊圓形的石頭，用腳連續踏另壹端，石頭就連續起落，去掉下面石臼中的糙米的皮。簡單的碓只是壹個石臼，用杵搗米。
擴展資料：
碓組詞
1、水碓：靠水力來舂米的器具。
2、搗碓：在碓臼中舂東西。形容頻頻磕頭。
3、碓窩：指石制、鐵制或木制深窩狀工具。
4、腳碓：腳踏舂杵的石碓。舊時舂米多用此物。
5、踏碓：踩踏杵桿壹端使杵頭起落舂米。
6、碓臼：是農耕時代我國勞動人民壹種常用的生活用品。
碓造句
1、水車和碓臼上的道道溝槽訴說著水碓歷經的歲月。
2、此處武松目光如明星深邃，拳頭好是鐵碓好家夥，好似搗米的碓子。
3、忽地心焦，拿石碓敲翻莊客腿。
4、僮牧，膏田水碓之屬，洛下無比”。
5、老母親在碓坎裏可憐巴巴的呼天喊地。
6、南至碓臼石二十裏,通德勝、賢莊、灰嶺三口。
7、石桌上放著壹架袖珍收音機，靠樹有壹個碓臼，壹只小花貓在碓臼旁靜靜地睡著。
8、這碓實是壹個障礙，阻隔了人們彼此溝通。
9、現在這裏只有壹些漚浸的竹子，壹個竈臺，還有壹個水碓，水碓太大了，其他值錢的器具也
放在家中。
10、碓臼峪自然風景區在明十三陵西北約4公裏處。
11、中，用碓皿番成飯團，添進紅糖搓勻，制成飯塊蒸熟即成。
12、距離三人十數丈開外的壹處亂草石碓上,幾根枯草無風自動!“誰!”。
13、雙目直豎，遠望處猶如兩點明星;兩手握來，近覷時好似壹雙鐵碓。
14、此外，除了村子入口處的守護神，村子裏還有許多濃縮朝鮮時代(1392-1910)民風的碓
碾子，水碓，草屋頂等，有實樹和石墻道也給人濃郁的傳統感。
15、這壹地區還擁有蒼翠繁茂的山區、溫泉、火山島、珊瑚碓以及幾英裏的未開發的海灘。