演奏笙時，兩手手掌將笙鬥托住，右手中指和無名指插進笙苗的馬蹄形縫隙中，用7個手指（右手4個、左手3個）按孔。每個手指兼管幾個按孔，手指動作要靈敏，按孔要嚴密。
基本指法主要是在傳統笙上，能熟練的掌握四個基本調（以D調笙為例，即D、G、C、A四調）的單音及傳統和音的正確運指。要求運氣方法正確，氣息均勻飽滿，吹吸壹致，出音平穩紮實。、
笙的演奏口型
正確的笙演奏口型應該是：面部的兩頰稍用力向內收緊，口輪咂肌幫助上、下嘴唇稍用力靠緊上、下牙床，嘴唇中間松開壹個小橢圓型，然後對準傳統笙的吹嘴，稍加壹點壓力即可演奏。
如果演奏30多苗全封閉加鍵笙，則口輪咂肌幫上、下嘴唇中間稍用力含住壺型吹嘴，要求演奏中吹、吸均不漏氣。