壹、珠寶專業
培養學生具有首飾材料學、寶石學、色彩學、圖案學、首飾設計學、首飾營銷學等基礎知識並能熟練掌握鉆石分級、首飾表面處理、珠寶鑲嵌、珠寶首飾制作工藝等技能,並具有較強的創新意識和正確運用設計方法設計珠寶首飾的能力。本專業有制作與設計、營銷與鑒定等二個培養方向。通過專業理論的學習和職業技能的認定,畢業後學生可在各類珠寶、首飾品企業、銀行、商場從事設計、制作、鑒定、營銷等工作。
二、服裝制作與設計專業
培養學生具有服裝材料、服裝構成基礎和服裝設計表現手法等基礎知識,了解服裝生產設備分類、基本構造和安全操作的知識,並能熟練掌握服裝制作工藝,具有依據服裝設計圖繪制工藝圖和裁剪圖、排料制版和制作服裝的技能。學生畢業後適合在輕工、紡織、商業、外貿等部門的服裝工廠或服裝設計單位從事服裝設計、制作或營銷等工作。
三、旅遊管理專業
培養學生具有旅遊學概論、旅遊地理、導遊基礎知識、導遊心理學、飯店管理理論、飯店服務、茶文化、茶藝表演等基礎知識與基本技能。通過相關的職業技能鑒定,學生畢業後可在旅行社、旅遊景點、各類展覽館、酒店、茶藝居、茶企業等企事業單位從事導遊、服務、管理、營銷等工作。
四、電腦美術設計專業
培養學生具備壹定的藝術設計和電腦美術應用知識,熟練使用計算機圖形設計軟件,掌握室內裝飾裝潢設計、廣告標誌設計、動漫畫設計、網頁設計、平面廣告制作、影視圖像、圖文印刷等方面的技能。學生畢業後可在廣告公司、裝飾公司、包裝公司、動漫畫公司、出版印刷公司和雜誌社等機構從事圖文設計和排版工作,也可在各公司、企業的廣告部或網絡部從事電腦設計和制作。
五、電子電器應用與維修專業
培養在電子電器設備生產、服務、經營和管理第壹線工作的,具有綜合職業能力的安裝、調試、經營與維修人員。畢業生主要面向電子電器設備的生產企業、銷售和服務部門,從事日用電器、音頻視頻家用電器和辦公自動化設備的裝配、調試、銷售和檢修等工作。
六、網絡技術與維護專業
培養學生具有壹定的計算機軟、硬件基礎理論和較強的計算機組裝、維修及網絡維護與管理能力的應用型技術人才。畢業後可適應現代企事業單位的需要,能在教育、科研、政府、企業、金融、證券、郵政、電信、交通、運輸、保險等行業,從事計算機應用與網絡維護工作。
七、電腦財會與營銷專業
培養學生具備基礎會計、企業財務會計、成本會計、企業財務管理、電算會計、統計原理、稅收基礎、經濟法、財政與金融、數據庫應用技術、審計原理、財經應用文、市場營銷等基礎知識。學生畢業後可在各類企事業單位、外資或合資公司從事財務管理、會計電算化和市場營銷工作。
八、烹飪專業
培養學生具備飯店、餐飲經營、食品營養與衛生、原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識,熟練的中、西餐烹飪操作技能,烹飪生產成本核算、廚房各種設備工具的使用和養護的能力。學生畢業後可在旅遊、餐飲、服務業等行業,從事烹飪(紅案、白案、中餐、西餐)等工作。