掃巡辭舊迎春\x0d\ 莆田城鄉人民在每年臘月年關之前，家家戶戶都進行壹次“掃巡”（掃塵），以衛生清潔的新面貌迎接新春佳節。這是莆田群眾的壹個傳統習俗。\x0d\\x0d\ 莆田百姓大多數是由中原遷移過來的，歲時習俗有的與中原地區大同小異，有的則是從移居過來後在生產、生活的社會實踐中逐步形成的。年終歲暮，百姓辛辛苦苦完成了壹年的勞動生產之後，為喜慶壹年來的收獲，歡歡喜喜、幹幹凈凈過新年，群眾於農歷12月農閑期間，家家戶戶進行壹次衛生大掃除，俗稱“掃巡”（掃塵）。意即掃掉塵垢再巡查壹遍。\x0d\\x0d\ 莆田話把年前大掃除叫“掃巡”。“掃巡”的時間，各地都沒有統壹。有的地區群眾從“\x0d\ 尾牙”（農歷12月16日）後開始，壹般是在農歷十二月二十六和二十八。也有提前，都選個“雙日”中的大晴天(“雙日”是莆仙群眾的吉利數碼)，俗語說：“千補萬補，洗凈見先祖”、“掃巡四面光，洗凈見祖公”。把家裏能搬動的東西，都搬到戶外，先洗刷幹凈，再讓太陽曬幹。然後室內再用竹竿綁著樹枝（帶葉），作成壹把大大的掃把，把每個房間打掃的幹幹凈凈，這就叫“掃巡”。 有的地區不受限制，臘月初直至年關前進行。群眾“掃巡”的日期壹般都選擇雙休日和天氣晴朗的日子，以示吉利。“掃巡”的工具農村用蘆葦、甘蔗尾巴和稻草捆成壹大把像掃把，並貼上壹小塊紅紙，然後縛在竹竿上，用於打掃清理室內外墻壁、屋梁、樓梁、樓板和天花板上附著的灰塵、蜘蛛網等汙物。室內打掃清理垃圾和廢物；鋪地板磚的進行洗擦、廚具、桌椅、眠床等家具、被鋪、蚊帳全部進行洗滌。通過清洗、打掃把室內全面進行壹次衛生大掃除。\x0d\ 有的地區群眾在“掃巡”之後全家人吃壹餐“擦粉”（用線面為主料配些佐料煮成的大雜燴），期望來年闔家平安。\x0d\ “掃巡”意味著把舊壹年裏的灰塵穢氣打掃出門，以嶄新的氣象喜迎春節，跨進大吉大利的新壹年。這個有益於人身健康，有保持生活環境衛生的風俗習慣，千百年來莆田人民壹直保留下來沿襲至今。\x0d\\x0d\ 歷十二月開始準備辭舊迎新，外出親人，多回家“過年”。十二月十六“做尾牙”，和“頭牙”壹樣隆重。舊時，商家老板結清店員工資，以示雇約終止。二十日以後，各家選個晴日（須雙日）大掃除，清理屋內外衛生，打掃後還要巡視其有無幹凈，俗叫“掃巡”。二十三或二十四日（“官三民四”），各家備辦禮品送神朝天，俗叫“送年”（正月初四“迎年”），祭竈公的禮品都是甜的，其中必須有壹碟“油煎果 ”（俗叫“送年果 ”），很甜，並把它往竈公嘴上壹抹，意在讓他吃了甜，心甘嘴短，“上天奏事”時會代人家隱惡揚善。這壹習俗，新中國成立後漸廢。二十五日，俗叫“二十五日頭”，忌吵架，忌出門，不得討債。樂善好施的人，在涵江城隍廟為窮人施舍錢米，俗叫“放米”。二十八日貼春聯。春聯多由塾師代筆，寫上迎春吉祥句。涵江貼的“白頭春聯”，相傳是清兵入莆時，濫殺百姓，受難家屬貼白聯誌哀 。“過年”時，清政府強迫百姓貼紅聯歌頌“新朝新政”，有人貼紅聯時，讓原來白聯上露出壹截，表示反抗。從此，貼“白頭春聯”就形成習俗。“做歲”吃紅團 ，“番薯起”。紅團 以糯米或綠豆或地瓜幹為餡，以拌食用紅的米米祭皮包餡，印成模擬的“紅團 ”，上面點紅蒸成。\x0d\ 十二月最後壹天是除夕，俗叫“三十暝”。除夕淩晨壹時左右，家家紅燭高燒，香煙裊裊，以豐盛牲禮祭神祀祖，俗叫“辭年”。晚上燈火輝煌，全家男女同桌食酒菜；在外未回家的親人，也留個座位，表示全家團圓，俗叫“圍爐”。盤菜十二碗，全雞、全魚；小菜八碟，精致可口，有“好食三十暝”的俗諺。小菜中的鹹蟲戈，要十個腳的，俗叫“十戈全”，寓十全十美之意。壹碟生豆腐，壹碟生蟲代，傳說這是古代莆田苗民生食的遺俗。漢人怕孩子在節日說晦氣話，“圍爐”時，先把豆腐或蟲代 往孩子嘴上壹抹，俗叫“過竅”。如有失言，也認為“化外人”（苗民）說的，不礙事（此俗早廢）。“圍爐”後，長輩給下輩“壓歲錢”。小孩放鞭炮、玩焰火；大人談談笑笑，通宵不眠，俗叫“守歲”。除夕是窮人還債的最後壹天，負債人被債主所迫往往不敢回家過年。城隍廟於“三十暝”演戲，讓負債人去看戲避債，債主不敢在城隍爺面前討債，俗叫“三十暝看爐戲”。新中國成立後，大掃除、貼春聯、祭神祀祖，圍爐家宴之風仍在，避債之俗不見。\x0d\\x0d\ 其他:\x0d\\x0d\ 在莆田除了除夕家家團圓過年之外，還會再過壹次年，當地人稱之為“做大歲”。莆田的這個特殊的過年風俗是有歷史來源的。莆田市直轄莆田和仙遊兩縣，在宋、元、明、清四個朝代，都同屬於興化這壹軍、路、府，因此習慣上稱為興化。明代嘉靖四十壹年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚繼光福建，占領寧德橫嶼、福清牛田和莆田林墩等地，建立據點，四處燒殺掠搶。興化府城在農歷十壹月二十九的半夜時分被倭寇攻陷，並被占據長達兩個月之久。興化城內被焚毀殆盡，死亡3萬余人。當時，莆田男女老少奮起反抗，被倭寇割舌斷脛，或火焚、釘死，慘不忍睹，倭賊滅絕人性的暴行震驚海內外。次年正月廿五日，由於城內死屍腥臭不可居，倭寇只得暫退平海。興化城的陷落驚動朝廷，這是自有倭患以來被攻陷的第壹個府城。嘉靖皇帝罷免了福建總兵遊震得，從浙東調回戚繼光為福建副總兵官，配合新任福建總兵俞大猷和廣東總兵劉顯會同剿倭。\x0d\ 戚繼光多次來莆田抗倭，拯救百姓於水火。期間的莆田黃石林墩大捷，連克倭營六十多座，殲敵四千多，鏟除倭寇大本營，從此倭患基本平定。興化城得以光復。這時，逃亡山區的老百姓，才紛紛於二月初二返回家裏。大家壹方面掩埋親友的屍體，另壹方面收拾破碎家園。這時，年節已過，人們只得在二月初二那天互相探望之後，於二月初四重新過年團圓。平倭之後，邑賢林龍江捐田三十畝，在林墩首倡建生祠奉祀戚繼光，1998年，戚繼光紀念館編入《福建年鑒》。光餅的傳說也就是民間對戚繼光的紀念。莆田人民為了紀念那段慘痛的歷史，緬懷抗倭英雄戚繼光的英勇事跡，民間相約以除夕為小年夜，正月初四為"大年夜"，亦稱"做大歲"，補過壹次年。根據史料，當時遭到倭寇侵害的還有江蘇興化，據說當時倭寇接到上頭命令進犯興化，但沒搞清楚是哪個興化，就同時進行侵犯。江蘇興化卻沒有“做大歲”的習俗。所以莆田的“做大歲”這個風俗可以說是全國獨有。\x0d\\x0d\ 探亡日\x0d\\x0d\ 新年正月初壹吃完飯後親友登門互相拜望，叫做“拜年”，說些吉利話兒，這種習俗和全中國都壹樣。但以正月初二為“探亡日”，這壹天互不登門，以表示對倭寇侵害中死難親人的哀悼。至今莆田人每年這壹天，都不互相串門拜年，或者走親訪友，害怕把黴頭帶給別人。（不過我們年輕人偏偏挑這壹天進行聚會之類的活動，就因為街上人少，正合適。）\x0d\\x0d\ 白額春聯\x0d\\x0d\ 貼春聯也是中國人特有的春節風俗，它是把各種吉祥的祝福語寫在大紅紙上貼在門的兩邊。紅色在中國是喜慶的顏色，用紅紙來寫春聯是壹般中國人約定俗成的習慣，是家家必須要遵守的，否則會有不吉利的嫌疑。但在莆田正因為有這段倭寇侵害的歷史的緣故，莆田境內卻流行著貼白額春聯的風俗。\x0d\\x0d\ 在莆田除了除夕家家團圓過年之外，還會再過壹次年，當地人稱之為“做大歲”。莆田的這個特殊的過年風俗是有歷史來源的。莆田市直轄莆田和仙遊兩縣，在宋、元、明、清四個朝代，都同屬於興化這壹軍、路、府，因此習慣上稱為興化。明代嘉靖四十壹年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚繼光福建，占領寧德橫嶼、福清牛田和莆田林墩等地，建立據點，四處燒殺掠搶。興化府城在農歷十壹月二十九的半夜時分被倭寇攻陷，並被占據長達兩個月之久。興化城內被焚毀殆盡，死亡3萬余人。當時，莆田男女老少奮起反抗，被倭寇割舌斷脛，或火焚、釘死，慘不忍睹，倭賊滅絕人性的暴行震驚海內外。次年正月廿五日，由於城內死屍腥臭不可居，倭寇只得暫退平海。興化城的陷落驚動朝廷，這是自有倭患以來被攻陷的第壹個府城。嘉靖皇帝罷免了福建總兵遊震得，從浙東調回戚繼光為福建副總兵官，配合新任福建總兵俞大猷和廣東總兵劉顯會同剿倭。\x0d\ 戚繼光多次來莆田抗倭，拯救百姓於水火。期間的莆田黃石林墩大捷，連克倭營六十多座，殲敵四千多，鏟除倭寇大本營，從此倭患基本平定。興化城得以光復。這時，逃亡山區的老百姓，才紛紛於二月初二返回家裏。大家壹方面掩埋親友的屍體，另壹方面收拾破碎家園。這時，年節已過，人們只得在二月初二那天互相探望之後，於二月初四重新過年團圓。平倭之後，邑賢林龍江捐田三十畝，在林墩首倡建生祠奉祀戚繼光，1998年，戚繼光紀念館編入《福建年鑒》。光餅的傳說也就是民間對戚繼光的紀念。莆田人民為了紀念那段慘痛的歷史，緬懷抗倭英雄戚繼光的英勇事跡，民間相約以除夕為小年夜，正月初四為"大年夜"，亦稱"做大歲"，補過壹次年。根據史料，當時遭到倭寇侵害的還有江蘇興化，據說當時倭寇接到上頭命令進犯興化，但沒搞清楚是哪個興化，就同時進行侵犯。江蘇興化卻沒有“做大歲”的習俗。所以莆田的“做大歲”這個風俗可以說是全國獨有。\x0d\\x0d\ 探亡日\x0d\\x0d\ 新年正月初壹吃完飯後親友登門互相拜望，叫做“拜年”，說些吉利話兒，這種習俗和全中國都壹樣。但以正月初二為“探亡日”，這壹天互不登門，以表示對倭寇侵害中死難親人的哀悼。至今莆田人每年這壹天，都不互相串門拜年，或者走親訪友，害怕把黴頭帶給別人。（不過我們年輕人偏偏挑這壹天進行聚會之類的活動，就因為街上人少，正合適。）\x0d\\x0d\ 白額春聯\x0d\\x0d\ 貼春聯也是中國人特有的春節風俗，它是把各種吉祥的祝福語寫在大紅紙上貼在門的兩邊。紅色在中國是喜慶的顏色，用紅紙來寫春聯是壹般中國人約定俗成的習慣，是家家必須要遵守的，否則會有不吉利的嫌疑。但在莆田正因為有這段倭寇侵害的歷史的緣故，莆田境內卻流行著貼白額春聯的風俗。原先，莆田正月初二“探亡日”每家都貼上白聯，但在初四“做大歲”，又要按慣例貼上大紅春聯，在哀思親人與吉慶佳節的矛盾中，人們選擇了壹個折中的辦法，那就是在剛貼過的白聯上面，覆蓋大紅的春聯，將白聯露出壹截（約10厘米），用來表示心有余哀。從此以後，莆田地區在春節時，便流行貼白額春聯的風俗。\x0d\\x0d\ 除夕夜不關燈\x0d\\x0d\ 這個習慣和壹個民間傳說有關。當地有壹個老婦人，平時行善積德，為人真誠，深得大家的贊揚。就在倭寇大肆屠殺的那天晚上，老婦人壹家還在睡夢裏。這時候，老婦人在夢裏夢見菩薩要她起來點燈。信佛的老婦人夢醒之後，就按照菩薩的指點點了燈。直到天亮才知道倭寇屠殺了村裏的每壹戶人家，屠殺完之後用點燈來做記號，表示屠殺過該戶人家。老婦人壹家就這樣逃避了這場災難。此後，除夕夜吃完飯，無論什麽時候就寢，燈總是要壹直開到天亮，以用來表示開燈可以避免災禍，保壹家平安。\x0d\\x0d\ 禁忌\x0d\\x0d\ 正月初壹，新年伊始，凡事以納吉迎祥為準則，禁忌很多：農歷新年正月初壹早，每家吃的幾乎也是同樣的飯菜，都是撈線面澆雞湯或鴨湯，而且吃的第壹口必須是線面，據說這樣就不會淋到新年裏的第壹場雨；忌打罵孩子，忌和別人吵架，忌說不吉利的話，不得討錢逼債；忌用掃帚掃地，意味新年迎祥納福，惟恐壹掃而空； 忌穿舊衣裳，要穿新衣，曰“去舊迎新”；忌赤足，行走時足被刺傷即為不吉；還有壹些禁忌如初二不能挑水，初三才能放鞭炮開井。
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