立夏吃的傳統美食有：立夏蛋、立夏飯、立夏果、立夏茶、蝦面。
1、立夏蛋：每逢立夏，江南地區的人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋，歷經世代相傳，最終成為立夏的習俗。
2、立夏飯：傳統的立夏飯也是有5種顏色的豆子加上大米制作而成的，隨著生活水平提高和物資的豐富，後來變成糯米加上新鮮的蠶豆豌豆春筍，莧菜等壹些蔬菜做成寓意五谷豐登的意思，頗具儀式感。
3、立夏果：立夏果又稱立夏粿，是江西弋陽壹帶立夏節氣的特色食品。立夏粿是用米蒸熟後揉爛，搓成小團子，加入豆芽、豆幹、蝦皮、豌豆之類的食材壹起煮成立夏粿，也叫立夏羹。
4、立夏茶：古時的立夏茶又叫七家茶，立夏之日，新茶上市，婦女要聚集七家的茶葉，***同烹飲。
5、蝦面：在閩南，有立夏日吃蝦面的習俗。據說是由於蝦與夏的閩南語同音，而蝦煮熟後變為吉祥的紅色，以此表達美好祝願。