紅糖年糕色黃細軟、軟糯香甜，雖然它外貌平常，但壹口咬下去，很軟，很韌，滿滿都是幸福的味道。而且紅糖年糕做法非常的簡單快手，還有開胃補氣血的作用，非常適合孩子們食用。
簡單又好吃的寶寶開胃食譜紅糖年糕的做法：
食材：年糕壹袋、紅糖3顆、黑芝麻適量
做法：
1、年糕事先放在水中浸泡，並在水中將年糕片分開；
2、鍋中放入足量清水，大火燒開後，倒入年糕片，邊煮邊攪拌；
3、年糕煮軟後撈出，過涼，瀝幹水分；
4、黑芝麻放入微波爐中打三十秒；
5、炒鍋中放入紅糖，用小火加熱，不停攪拌；
6、煮至紅糖湯汁濃稠，放入年糕片快速翻炒；
7、撒上黑芝麻，翻拌幾下，大火收汁，至粘稠即可。
紅糖年糕最重要的就是掌握紅糖汁的熬煮，千萬不要熬過了，以免糊鍋發苦，影響口感。這道菜早中晚餐都適合，簡單快手，非常好的開胃補血的 美食 。