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糕點師在哪裏學比較好

糕點師學校推薦如下:

新東方烹飪教育

新東方是全國先進辦學單位,致力於繼承和發揚博大精深的中華美食文化,針對有創業意向以及糕點愛好者,提供各種中西式糕點培訓,中式糕點主要學習蘇式、廣式、川式等特色糕點,包括綠豆糕、蛋卷、桃片、鮮花餅、蓮子糕、桃酥、酥餅、蛋黃酥、以及各類烘焙糕點。學習時間靈活,品種眾多,學會為止。

東南國際烹飪學校

該中式點心培訓隸屬於東南國際廚藝學院連鎖集團,始於1983,是經上級人社部門批準的國家A級教育培訓單位,中點培訓是其核心業務,課程豐富,根據不同學習層次提供多種中式糕點及面點的教學。

濟寧市美開樂職業培訓學校

始建於1990年的糕點培訓機構,為山東省陽光工程先進培訓基地”濟寧市城區“青春創業行動培訓基地”再就業定點培訓單位“濟寧市高技能人才培訓基地”。

學校開設學期3-4月的糕點全科班,專註中式點心類教學,其次是西點教學。中式點心培訓品種繁多,月餅類點心單獨教學,其它類則有數十種:開口笑、麻辣豆、炒糖、豆沙球、薩琪瑪、佛手酥、太古餅、麻蔥酥等。

唐人美食

中國本土餐飲培訓知名品牌,成立於1989年,提供就業培訓、創業培訓,興趣培訓,技術深蓋中西飲食、日韓料理的195人專業項目。中傳統中式點心培訓有四大類:吉祥喜餅類(字餅/祿字餅壽字餅字餅),層酥類(香芋/綠豆蓉茶/老婆餅/牛舌酥鮮花玫瑰餅等),混酥類(山鍋盔/棗泥方酥/棗果子/佛手酥等),其他類(沙琪瑪/山酥餅)。

嘉政點心培訓

中式糕點培訓學校哪裏好?嘉政是廣東省規模大且專業的點心技能培訓機構之壹,是培養國家中、高級點心師和高級享飪管理人才的餐飲教育基地,是廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業,被國家勞動和社會保障部授予“全國先進辦學單位”。

其傳統點心制作培訓主要為廣式糕點,如拌糖馬蹄糕、古法馬拉糕等。教學設施先進,已建立標準化的理論教室,專業的實操場地等。

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