糖畫類似於國畫中的白描和西洋畫中的速寫。
糖畫是壹種傳統民間手工藝，以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅壹勺壹鏟，糖料壹般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制，熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。
在繪制造型時，由藝人用小湯勺舀起熔化了的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型，民間藝人的手上功夫便是造型的關鍵。當造型完成後，隨即用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹簽。
糖畫，顧名思義，就是以糖做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”、“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。分為平面糖畫與立體糖畫兩種。它是地道的民間畫種，頗具特色的街市藝術，廣泛流傳於巴山蜀水之間，備受老百姓喜愛的工藝食品。
速寫介紹：
速寫（quick sketch）顧名思義是壹種快速的寫生方法。速寫是中國原創詞匯，屬於素描的壹種。
速寫同素描壹樣，不但是造型藝術的基礎，也是壹種獨立的藝術形式。這種獨立形式的確立，是歐洲18世紀以後的事情，在這以前，速寫只是畫家創作的準備階段和記錄手段。
在中國素描和中國白描結合產生獨特的以線為主線面結合的造型方法，為了同素描概念區分出來壹般有兩種定義壹 繪畫術語。用簡練的線條在短時間內扼要地畫出人和物體的動態或靜態形象。壹般用於創作的素材。
壹種篇幅短小、文筆簡練生動，扼要描寫生活中有意義的事物或人物的情況的文體。也指用概括有力的筆墨描寫人物或生活場景的表現手法。