[原料/調料]
紅棗2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2~1大勺
[制作流程]
(1)把大棗洗凈﹐灑點酒並放在蒸鍋裏蒸至柔軟。
(2)芝麻暫時泡在水裏﹐用手撮掉皮並炒出來。
(3)放與白糖同量的水﹑蜂蜜後做糖稀。
(4)把蒸好的紅棗放在糖稀裏拌﹐並撒炒的芝麻再拌出來。