1、新昌芋餃
新昌芋頭餃子是新昌縣著名的傳統小吃。它主要由芋頭和紅薯粉混合而成。用芋頭代替芋頭，細膩，軟糯，嫩滑，厚粘。做好之後芋頭餃子的肉餡非常好吃，芋頭餃子的面團可以不停的滴水，完全隔絕了煮好的芋頭餃子的湯汁。吃起來糯糯的，軟軟的，滑滑的，很好吃。
2、新昌榨面
壓面是新昌縣著名的傳統特產，是新昌人特別愛吃的主食之壹。新昌搟面杖歷史悠久，清初就很有名氣。這種用米飯做的壓面，可以加入壹些青菜或者鹹菜，雞蛋，香腸壹起煮。也可以直接炒，味道很好。
3、新昌春餅
新昌春餅是新昌縣著名的傳統小吃。新昌春餅形似滿月，薄如紙，黃中帶白，微鹹，酥脆可口。買壹根油條或者壹塊油豆腐，卷起來就可以吃了。既松又香，風味獨特。
4、新昌鑊拉頭
拉鍋是新昌當地的方言名稱。這是壹個簡單的鍋，放在嘟嘟響的爐子上。炭火燃燒得很旺。用刷子蘸壹團濕面粉，刷在鍋面上，抓起鍋順時針飛，揚起層層香霧。神奇地鋪上壹層薄薄的張媛媛面餅，再澆上壹層蛋液，從面餅的中心向四周均勻鋪開。
5、新昌年糕
新昌年糕是新昌的傳統特色食品，歷史悠久，家喻戶曉。新昌年糕是以粳米(晚稻)為原料制成的。相比其他年糕，質地更細膩，韌性也足夠。煎、炒、炸、烤、湯五種方式，各有風味，以炒年糕最為常見。新昌炒年糕的特點是‘帶湯’，先炒後煮。年糕充分吸收湯汁，不能久煮。因為配料的緣故，它們有米糕的醇香
6、米海茶
米海茶是浙江新昌、嵊州壹帶的傳統小吃。制作簡單，種類繁多，味道甘甜，解除饑渴，老少皆宜。海茶是糯米做的。先將糯米填滿，然後蒸至半熟，在機器上壓平，取出晾幹，最後放在鍋上煎。想吃的時候，放在杯子或者碗裏，加點糖，用開水沖泡，就是所謂的米海茶了。米海茶味道甘甜，解渴止渴。
7、新昌蒸湯包
湯包是江南餛飩的名字，蒸湯包是江南著名的小吃。蒸好的湯包通常很容易在早餐店找到，當地人也把它當晚餐吃。蒸餃的種類很多，有鮮肉餃、筍幹、梅幹菜、豆腐幹等多種口味。最有名的是新昌蒸餃。
8、新昌麥花湯
類似北方的面疙瘩，廚師精確控制水和面粉的比例差之千裏，最後用菜刀“夾鍋”。加入土豆、筍絲等調味品，撒上蔥花。好吃的麥花湯，味道壹定要鹹淡，色澤要鮮。