美國人性格外向，熱情直爽，不拘禮節，他們的風俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是壹個時間觀念很強的國家，各種活動都按預定的時間開始，遲到是不禮貌的。同美國人約會聯系簡單，打個電話，對方會很高興地同意在盡短的時間內見面。美國人也有禮尚往來的習慣，但他們忌諱接受過重的禮物，壹則是美國人不看重禮品自身的價值，二來法律禁止送禮過重，從家鄉帶去的工藝品、藝術品、名酒等是美國人喜歡的禮物，除節假日外，應邀到美國人家中作客甚至吃飯壹般不必送禮。美國社會有付小費的習慣，凡是服務性項目均需付小費，旅館門衛、客房服務等需付不低於l美元的小費，飯店吃飯在結帳時收15％小費。
美國人請客吃飯，屬公務交往性質多安排在飯店、俱樂部進行，由所在公司支付費用，關系密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。美國人的食物因地區、民族不同而種類繁多，口味各異，漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風靡世界的食品，但美國人待客的家宴則是經濟實惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。通常的家宴是壹張長桌子上擺著壹大盤沙拉、壹大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、壹盤炒飯、壹盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐，主人說壹聲“請”，每個人端起壹個盤子，取食自己所喜歡的菜飯，吃完後隨意添加，邊吃邊談，無拘無束。
美國人將請客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉間別墅***度周末作為壹種交友方式，並不壹定要求對方做出報答，如有機會請對方到自家吃飯就可以了。吃完飯後，客人應向主人特別是女主人表示特別感謝
2、美國人的飲食習慣
美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。
同時，在吃主食之前，壹般都要吃壹盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞（腿）為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，甚至包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。
另外，應特別註意的壹點，如有吃剩的食物，壹定要打包帶回家，以免浪費。
美國人在吃飯的時候是刀叉並用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應邀與美國朋友壹起吃飯時，應特別註意他們的用餐習慣。壹般情況下，餐桌上擺放有壹幅餐刀和兩幅餐叉，外邊的餐叉供妳吃色拉，裏邊的餐叉用於吃主食和其它點心食品，餐刀用來切肉食。如果妳兩手並用，應左手握叉，右手握刀，而且壹次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果是初到美國餐館用餐，那麽應該註意如下事項：
1、選擇合適的餐館（如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等）；
2、餐館營業時間（上午11：30開門營業，直到夜晚）；
3、壹般都應事先預訂餐位：
4、到達餐館後，不能徑直地到餐桌旁入桌，除非餐廳有“隨意就坐”的告示；
5、付款時，別忘了留給服務員壹定比例的小費（壹般為實際總額的10%～15%）。
隨著美國人生活節奏的加快，快餐食品便應運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。供應的快餐食品有：漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。