美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。
同時，在吃主食之前，壹般都要吃壹盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。
另外，應特別註意的壹點，在餐館用餐，如有吃剩的食物，壹定要打包帶回家，以免浪費。
美國人在吃飯的時候是刀叉並用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應邀與美國朋友壹起吃飯時，應特別註意他們的用餐習慣。壹般情況下，餐桌上擺放有壹副餐刀和兩副餐叉，外邊的餐叉供妳吃色拉，裏邊的餐叉用於吃主食和其他點心食品，餐刀用來切肉食。如果妳兩手並用，應左手握叉，右手握刀，而且壹次握刀時間不能太長。
隨著生活節奏的加快，快餐食品便應運而生。美國快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當屬麥當勞。
如果妳是初到美國餐館用餐，那麽應該註意如下事項：
1、選擇合適的餐館（如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等）；
2、餐館營業時間（上午11：30開門營業，直到夜晚）；
3、壹般都應事先預訂餐位；
4、到達餐館後，不能徑直地到餐桌旁入座，除非餐廳有“隨意就座”的告示；
5、付款時，別忘了留給服務員壹定比例的小費（壹般為實際總額的10%～15%）。澳際編輯