1、難消化。老式大棗粽子本身是糯米制成的，黏性比較大，對於消化功能比較弱的老年人等群體來說難以消化。
2、卡喉嚨。老式大棗粽子的棗核是不剔除的，不註意會直接把棗核吞下，棗核這樣尖銳的異物壹旦誤入食道就有可能會紮進食道肌肉層中。