1、鴛鴦餅
鴛鴦餅是聊城莘縣古城鎮的非遺小吃，這種純手工美食已經傳承上百年了。它表面看著平淡無奇，其實裏邊卻大有乾坤，它是用內外8層皮卷上蔥花肉，吃著松軟可口，又香又嫩，面皮還有韌性。
2、高唐“鬼子肉”
高唐“鬼子肉”是當地的叫法，其實它指的就是高唐驢肉，這種驢肉的加工工藝起源於清朝，流傳到現在至少有300多年了，以前都是宮廷貢品，給皇上吃的。它顏色呈醬紫色，吃著肉爛而不散，清香鮮美，軟而不松，食療效果佳。是當地人宴請賓客，必不可少的壹道美味。
3、聊城熏雞
聊城人對熏雞的熱衷程度可以說是愛到了骨子裏，熏雞看起來黑乎乎的，但是撕成壹條條去吃，吃著非常有嚼勁，鹹香誘人，特別適合追劇、喝酒、喝茶等空閑時刻去吃。
4、武大郎燒餅
武大郎燒餅也叫武大郎炊餅，它主要是因我國的2部古典名著《水滸傳》、《金瓶梅》而出名，這種燒餅吃著很有韌性，外焦內柔，可以用手撕著吃，帶有芝麻的芳香。
5、燕店燒鴿
燕店燒鴿是聊城市的壹道非遺名吃，該美食產於莘縣燕店鎮，用的是優質的家鴿，采用古法工藝，純手工腌制，加入20多種中草藥作為佐料，這樣做出來的燒鴿吃著鮮嫩酥脆，鮮香味美，堪稱壹絕。