春節習俗
春節是肇慶壹年中最為隆重的節日,也是蘊含著濃厚民俗色彩的時節。大掃除、貼春聯、舞醒獅、放鞭炮,這些傳統習俗都承載著肇慶人對新年的美好祝願。除夕之夜,家人團聚,圍桌而坐,享用豐盛的年夜飯。飯後,守歲至淩晨,祈福新的壹年平安順遂。
婚嫁習俗
肇慶的婚嫁講究禮儀繁多。男方上門提親,經女方父母同意,便可擇吉日過禮。過禮時,男方需要帶上聘金、三牲、水果等禮品。到了迎親當日,新郎須親自到女方家中迎接新娘。新娘出門前,需跨過火盆,寓意驅邪避煞。
喪葬習俗
肇慶的喪葬習俗同樣有著悠久的歷史傳承。人去世後,親屬披麻戴孝,守靈三日。期間,請道士誦經超度亡靈。下葬時,喪家會擡著棺木繞村遊行,寓意亡者魂歸故裏。
飲食習俗
肇慶的飲食文化深受嶺南地區的影響,以清淡鮮美為主。肇慶裹蒸粽、肇慶瀨粉、端硯硯墨魚羹等都是當地特色美食。裹蒸粽餡料豐富,糯米軟糯香甜;瀨粉細滑爽口,配上各種澆頭,令人回味無窮;端硯硯墨魚羹色澤烏黑,湯汁濃郁鮮美。
其他風俗習慣
除了以上主要風俗外,肇慶還有許多其他獨特的風俗習慣。比如,肇慶人喜歡喝茶,有無茶不成席的說法。每逢喜慶日子,肇慶人還會舞麒麟,祈求平安吉祥。端午節期間,肇慶人會舉辦龍舟競渡,場面熱鬧非凡。中秋節時,肇慶人則會賞月吃月餅,闔家團圓。
這些風俗習慣已經成為肇慶文化的重要組成部分,它們不僅反映了當地人的生活方式和價值觀念,更承載著肇慶悠久的歷史文化傳承。