2、輔料：花生米適量、蒜適量、鹹菜適量、醋適量、醬油適、量玉米油適量、雞精適量、豬油適量、芝麻油適量、花椒粉適量、調味鹽適量。
3、準備好小面、辣椒、小白菜。
4、把幹辣椒放進鍋裏炒，炒到顏色變黑，炒好了就把它碾碎。
5、鹹菜、蒜、油炸花生米切碎。
6、蔥切段。
7、燒水的時間就調汁，小勺玉米油。
8、豬油、芝麻油、花生米、鹹菜、雞精所有的料取壹個大碗都放進去然後用燒開的水扮壹下。
9、水燒開了把小白菜放進去煮熟。
10、熟後撈出放在碗底。
11、鍋裏煮面。
12、面熟撈出灑上蔥可以吃了。