這壹天除了燉肉，開始置辦年貨。
置辦的年貨有：
1、春聯：用紅紙以墨或金漆書寫。
2、壓歲錢：從前用紅絲線貫穿壹百二十個古錢，表示吃，現用紅包袋裝新鈔。
3、甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心。
4、菜頭：好彩頭的意思。
5、火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺。
6、長年菜（芥菜）：長壽的意思。
7、春仔飯：白飯插（春仔花），表示年年有春（年年有存）。
8、甜食：用來招待客人，說好話。
吃“年肉”講究要吃紅燒肉，因為肉本身就代表著富裕的意思，而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足，因此，壹碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。即使是到了今天，家家的日子都越過越紅火，但是在臘月二十六置辦點大肉也是成為了許多人都沒有忘記的老傳統。
臘月二十六指中國農歷年十二月（又稱臘月）二十六的俗稱；漢族春節習俗之壹。這壹天要殺豬割年肉，開始置辦年貨。按老理講“臘月二十六燉大肉”相信這天是所有孩子們的節日，終於可以吃到“年肉”了。