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自制簡單易做美食,好吃不停

自制簡單易做美食,好吃不停!

壹、海鮮粥:

1.玉米粒、香菇片、胡蘿蔔粒、蝦仁、蝦頭、青菜碎、海鮮粥米。

2.油熱放蔥段煸香,再放入蝦頭炒出紅油,

3.撈出蝦頭和蔥,放胡蘿ト粒和香菇片炒軟,

4.倒入適量水煮開後,放入洗好的大米,

5.煮至大米開花後,放入玉米粒和蝦仁再煮至粘稠,

6.加適量鹽和白胡椒粉調味,加入青菜碎攪勻即可。

二、土豆小蘑菇:

1.小米辣、蒜末、辣椒面熱油爆香,

2.1勺生抽、2勺醋、1勺調味料攪拌均勻,

3.山藥蒸熟,多放玉米澱粉,揉成壹團,

4.分成小坨搓圓,

5.開水煮熟,撈出過涼水,用平口壓出形狀,

6.倒入醬汁拌勻開吃。

三、蝦餃:

1.準備食材:2/3蝦仁剁成泥,1/3切成小粒,玉米粒、胡蘿蔔切粒。

2 加鹽和黑胡椒拌勻,

3 餃子皮搟薄,

4.放入餡料,

5包成形狀或掐緊收回。

四、土豆絲餅:

1.土豆去皮切絲,撒點鹽和五香粉,

2.倒入壹勺澱粉拌勻,

3.平底鍋少許油,小火慢煎至兩面金黃即可。

出鍋切塊,撒點辣椒粉和蔥花,這不就是在吃薯條嘛!!

五、土豆雞蛋餅

1.土豆蘿蔔切絲,

2.放鹽、十三香、面粉、澱粉、清水拌勻。

3.鍋中倒油,下土豆絲整理成鳥窩形。

4.撒蔥花、黑芝麻,加入蛋黃。

5.煎至兩面金黃即可。

六、土豆泥吐司:

1.黃瓜切薄片、洋蔥切絲,倒入少許鹽腌制15分鐘。

2.蒸熟的土豆和胡蘿蔔壓成泥,

3.放入切碎的水煮蛋,黃瓜洋蔥擠去水分,放入碗中,

4.擠上無糖酸奶和低卡沙拉醬,攪拌均勻,

5.吐司無油煎至兩面微黃,抹上土豆泥沙拉,再蓋上壹片,對半切開就ok啦!

七、清湯面:

1.準備食材,

2.午餐肉煎至兩面金黃,煎壹個荷包蛋,

3.碗中放紫菜、蝦皮、蔥花加入調味料(看文案),

3.龍須面煮熟撈出碗裏,

4.舀兩大勺面條湯,拌勻就可以吃啦!

八、雞蛋餅卷土豆絲:

1.土豆,胡蘿蔔擦絲,準備青椒小米辣,

2.熱鍋少油倒入土豆,胡蘿蔔絲炒至斷生。

3.放入青椒,加壹勺生抽,半勺蠔油,適量鹽,黑胡椒和小米辣炒勻,

4.雞蛋攤成餅,撒點芝麻,

5.翻面再煎壹下,放上土豆絲,

6.用保鮮膜包起來切開搞定!

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