自制簡單易做美食,好吃不停!
壹、海鮮粥:
1.玉米粒、香菇片、胡蘿蔔粒、蝦仁、蝦頭、青菜碎、海鮮粥米。
2.油熱放蔥段煸香,再放入蝦頭炒出紅油,
3.撈出蝦頭和蔥,放胡蘿ト粒和香菇片炒軟,
4.倒入適量水煮開後,放入洗好的大米,
5.煮至大米開花後,放入玉米粒和蝦仁再煮至粘稠,
6.加適量鹽和白胡椒粉調味,加入青菜碎攪勻即可。
二、土豆小蘑菇:
1.小米辣、蒜末、辣椒面熱油爆香,
2.1勺生抽、2勺醋、1勺調味料攪拌均勻,
3.山藥蒸熟,多放玉米澱粉,揉成壹團,
4.分成小坨搓圓,
5.開水煮熟,撈出過涼水,用平口壓出形狀,
6.倒入醬汁拌勻開吃。
三、蝦餃:
1.準備食材:2/3蝦仁剁成泥,1/3切成小粒,玉米粒、胡蘿蔔切粒。
2 加鹽和黑胡椒拌勻,
3 餃子皮搟薄,
4.放入餡料,
5包成形狀或掐緊收回。
四、土豆絲餅:
1.土豆去皮切絲,撒點鹽和五香粉,
2.倒入壹勺澱粉拌勻,
3.平底鍋少許油,小火慢煎至兩面金黃即可。
出鍋切塊,撒點辣椒粉和蔥花,這不就是在吃薯條嘛!!
五、土豆雞蛋餅
1.土豆蘿蔔切絲,
2.放鹽、十三香、面粉、澱粉、清水拌勻。
3.鍋中倒油,下土豆絲整理成鳥窩形。
4.撒蔥花、黑芝麻,加入蛋黃。
5.煎至兩面金黃即可。
六、土豆泥吐司:
1.黃瓜切薄片、洋蔥切絲,倒入少許鹽腌制15分鐘。
2.蒸熟的土豆和胡蘿蔔壓成泥,
3.放入切碎的水煮蛋,黃瓜洋蔥擠去水分,放入碗中,
4.擠上無糖酸奶和低卡沙拉醬,攪拌均勻,
5.吐司無油煎至兩面微黃,抹上土豆泥沙拉,再蓋上壹片,對半切開就ok啦!
七、清湯面:
1.準備食材,
2.午餐肉煎至兩面金黃,煎壹個荷包蛋,
3.碗中放紫菜、蝦皮、蔥花加入調味料(看文案),
3.龍須面煮熟撈出碗裏,
4.舀兩大勺面條湯,拌勻就可以吃啦!
八、雞蛋餅卷土豆絲:
1.土豆,胡蘿蔔擦絲,準備青椒小米辣,
2.熱鍋少油倒入土豆,胡蘿蔔絲炒至斷生。
3.放入青椒,加壹勺生抽,半勺蠔油,適量鹽,黑胡椒和小米辣炒勻,
4.雞蛋攤成餅,撒點芝麻,
5.翻面再煎壹下,放上土豆絲,
6.用保鮮膜包起來切開搞定!