壹、苗族特產：
1、苗族五色飯
苗族五色飯是海南省苗族制作的壹種極富民族特色的飯，在農歷“三月三”民間節慶之時，幾乎苗寨家家制作。五色飯有紅、黃、藍、白、黑五色，皆用獨特植物汗液作為天然色素拌在米中，並放進特制的木蒸籠中蒸成。
2、苗族鼓舞
苗族鼓舞流傳在貴州、湖南等省苗族聚居地區，以擊鼓而舞或擊鼓伴舞為其主要特征。苗族各地鼓舞名稱及活動形式不盡相同。
3、苗族酸湯
苗族酸湯，苗族特產菜品，制作原料主要有大白菜、青菜、野生西紅柿等。根據實際需要，還可加蔥、洋蔥、芥菜、芫荽等提鮮增香除異味。
4、苗族紮染
紮染古稱紮纈、絞纈、夾纈和染纈，是中國民間傳統而獨特的染色工藝。織物在染色時部分結紮起來使之不能著色的壹種染色方法，中國傳統的手工染色技術之壹。
5、苗族蘆笙
蘆笙是苗族傳統的簧管樂器，在苗族地區廣為流傳。蘆笙是苗族文化的壹種象征，苗族蘆笙在表演吹奏方面把詞、曲、舞三者融為壹體，保持了苗族歷史文化藝術的原始性、古樸性。
二、苗族活動：
1、苗年活動：
黔東南部分地區和廣西融水縣盛行過“苗年”，在農歷九、十、十壹月的卯（兔）日或醜（牛）日舉行，要準備豐盛的食品，還要供祭祖先，接著休息5至10天，並舉行各種盛大的娛樂活動，有踩鼓、跳蘆笙、賽馬、鬥牛、鬥鳥、“遊方”等活動。
2、四月八活動：
每逢農歷四月初八日，貴陽附近幾縣的苗族，都穿上盛裝來到貴陽市噴水池附近，吹笙奏笛，對歌談心，紀念傳說中的英雄。湘西苗族四月八節日的起源與貴陽的相似。黃平苗族的四月八是在城東的飛雲洞舉行，每年的這壹天，附近的苗族不分男女老少,都在這裏遊樂壹天。
3、跳花節活動：
“跳花節”節日期間，許多地方都設有“花場”，場中插壹根“花桿”，開場那天要舉行跳蘆笙、爬花桿、鬥牛、賽馬、耍刀等活動。期間青年未婚男女進行“遊方”活動，跳舞對歌，選擇意中人，談情說愛；老人們則會老友交新友，擺敘家常。
4、蘆笙節活動
蘆笙節，具體日期各地不壹，但內容大同小異，規模盛大。節日來臨，在寬敞的蘆笙場，往往聚集十幾支甚至數十支蘆笙隊伍，蘆笙由青壯年男子吹奏，另有身著盛裝的苗族姑娘數十人跳蘆笙踩堂舞。屆時，人們從四面八方湧來，觀眾最多時達數萬人，蔚為壯觀。
5、花山節活動：
花山節節日期間，苗族人民盛裝匯集到傳統的跳場坪，青年男女跳場中央的花桿跳舞，男青年還進行爬桿、賽馬、射箭、唱歌、跳舞、選美等比賽。人數多時達十幾萬人。
中國政府網-苗族