我想我能幫妳回答這個問題。我十幾歲的時候就在壹家餐館的廚房裏學習烹飪。我在廣告公司工作了15年,主要是研究食品品牌,研究英國家庭如何購物、烹飪和飲食。然後,我成立了自己的食品零售公司,為倫敦饑餓的上班族提供食品。我喜歡的食物。
午餐:三明治是目前為止最受歡迎的午餐。通常比較基本的,奶酪,火腿和沙拉,金槍魚蛋黃醬和雞肉沙拉是最受歡迎的。通常和壹袋薯片壹起吃。鹹鮮是最受歡迎的口味。之後可能會吃壹片水果和/或壹塊巧克力餅幹。沙拉在夏天也很流行,湯在冬天也很流行。
午餐:三明治是目前為止最受歡迎的午餐。通常比較基本的,奶酪,火腿和沙拉,金槍魚蛋黃醬和雞肉沙拉是最受歡迎的。通常和壹袋薯片壹起吃。鹹鮮是最受歡迎的口味。之後可能會吃壹片水果和/或壹塊巧克力餅幹。沙拉在夏天也很流行,湯在冬天也很流行。
晚餐:不同的英國人吃的東西差別太大了,不可能全吃完。但壹般來說,英國很多家庭通常會做十道菜,偶爾會做些不同的菜。典型的例子包括以下部分或全部
烤晚餐很受歡迎。也許不是每周日都做,但普通家庭可能會經常做。其他受歡迎的傳統英國食物,如牧羊人餡餅、魚餡餅、香腸、土豆泥、砂鍋菜、肉餡餅和羊排也很受歡迎。
意大利肉醬面/千層面/金槍魚烤面條(和意大利原味不壹樣,這裏的態度是不斷試驗,添加妳喜歡的任何東西,而不是堅持壹個已證實的食譜)妳可能甚至不用意大利面,但仍然叫它意大利肉醬面。通常與大蒜面包或沙拉壹起食用。蘇格蘭是除意大利以外人均意面消費量最大的國家。披薩也很受歡迎,尤其是兒童和年輕人。
咖喱也很受歡迎。很可能是印度風格,但泰國和馬來風格也很流行。在英國餐館裏點得最多的菜是咖喱雞。
中餐也很受歡迎,尤其是炒菜配面條或米飯。
外賣也很受歡迎,尤其是周五和周六的晚上。按受歡迎程度排序;中國菜,印度菜,炸魚薯條,披薩。中國外賣與真正的中國菜毫無相似之處,50年前就已經被改編為迎合英國人的口味,並沒有真正改變。(我的前任是中國人,所以我在家裏和在中國都吃過正宗的中國菜)
英國人經常吃很多不同的東西,英國文化非常善於吸收其他文化的食物。由於與世界各地的歷史有聯系,普通家庭將會吃到來自世界各地不同文化的食物。
我住的小鎮有大約65000人,有餐館提供英國、中國、日本、泰國、馬來西亞、意大利、披薩、土耳其、法國、“現代歐洲”、西班牙、希臘、墨西哥、美國熏蒸室、美食漢堡、意大利、中東和黎巴嫩食物以及壹家法國/印度融合餐廳。還有街邊的小攤賣秘魯菜、海鮮飯、牙買加菜和其他壹些我不記得了。去倫敦,半個小時的路程,妳可以買到世界各地的食物。