英國的特產：
1.哈吉斯（Haggis）
被稱為蘇格蘭國菜的哈吉斯絕對可以讓妳大開眼界。這道菜以羊胃、羊心、羊肺、羊肝等羊雜碎為主要原料，將羊的胃掏空，在其中放入羊雜碎、燕麥、洋蔥、調味料煮制而成。哈吉斯的口感濃郁，如果妳去了英國很多人都會向妳推薦這道菜。
2.蟾蜍在洞（Toads in the Hole）
光聽名字就感覺這道菜也是如此的不同尋常路。之所以叫這個名字，有人說是因為這道菜品很像蟾蜍從洞裏出來的模樣，也有人說是它像18世紀英國pub裏的圓盤遊戲Tod inthe Hole。將各種風味的香腸煎過之後，裹入約克夏布丁面糊中，放置烤箱酥烤。壹道上等的蟾蜍在洞的面糊應當非常蓬松，且香腸外焦裏嫩、鮮嫩多汁。
3.惠靈頓牛排（Beef Wellington）
惠靈頓牛排作為英格蘭最著名的壹道高級菜肴，妳壹定聽過它響當當的名號。首先在牛排外包圍壹層鵝肝醬，接著包裹上帕爾瑪火腿，最後放置油酥中烤制。去倫敦的小夥伴壹定要選擇最正宗的餐廳品嘗壹番！
4.維多利亞女王蛋糕（Victoria Sponge）
維多利亞女王蛋糕又稱維多利亞海綿蛋糕。據說維多利亞女王因丈夫過世而悲痛欲絕，過著隱居生活。壹年後為迎接女王恢復辦公，其丈夫的前秘書在茶會上特別準備了這個蛋糕，因而得名。它是世界上第壹種不用酵母發酵的蛋糕，因其中間有壹層夾心，故又名維多利亞三明治蛋糕。
5.司康餅（Scone)
司康餅是英國奶油下午茶的必備主角，是西方世界的代表點心之壹，其香醇的口感也受到了許多亞洲國家的青睞。傳統的司康餅以燕麥為主要材料，至今大多數司康餅以面粉為主要原料。既有甜口又有鹹口，受眾非常廣泛。