茂名人冬至當天都會宰雞殺鴨買豬肉回家，清理幹凈煮熟，祭祀社神、祖先，還有壹個就是做籺吃籺。
冬至又到了，冬北半球全年白晝最短、夜晚最長的壹天。自此白晝壹天比壹天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下壹個循環開始。茂名大多數人的祖先都是從福建徒遷過來的，經歷了幾百年的風風雨雨，在粵西這片黑泥黃土地生存下來，與自然災害作鬥爭，開創了自己生存之道。
茂名人做冬至，壹個是慰勞自己的壹年辛苦苦的勞動，糧食豐收，二是感恩天地，感恩神靈的保佑。冬至當天都會宰雞殺鴨買豬肉回來，清理幹凈煮熟，祭祀社神、祖先，還有壹個就是做籺吃籺。茂名人做籺不同的地方又有不同的品味，信宜市、高州市、化州市、電白人的口味都不同。
傳統習俗
茂名市信宜、高州、化州北部山區人最喜歡做的還是水煮籺，水煮籺用料根據自己的口味，普通人都是用韭菜，豬肉，蝦米，花生米，冬菇等餡料，用糯米粉做籺皮包，包起來放入雞湯裏煮籺，加上壹點蔥花，別有壹番風味。
壽桃籺這種籺是專門做來為老人祝壽的，寓意是祝福老人延年益壽。這種籺在高州、化州人做得比較多，大家辦喜事的總愛在籺上，用菊花子點上壹個紅點，以如意吉祥。茂名人壹般新居入夥，結婚或者是做“牛壹”，都做壽桃籺或者是買壽桃籺來“辦擔”，分給親戚朋友食用，傳遞壹下喜慶。
以上內容參考：百度百科—茂名市