我沒吃過，光聽名字，就覺得是廣東壹代的特產， 因為茯苓膏的緣故，網上壹查，竟然不對，原來是北京特產。茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京出產的壹種滋補性漢族傳統名點。因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中藥裏的雲茯苓片,故稱為“茯苓餅”
茯苓餅