1、茶沙包是中國江蘇省蘇州市的傳統特產之壹。它是壹種小巧玲瓏的傳統點心,外皮松軟Q彈、餡料鮮美可口,以茶葉為主要原料,是蘇式點心中非常著名的代表之壹。
2、茶沙包的制作需要經過多道工序,包括制皮、調餡、包餡、蒸制等環節。其中最為重要的是餡料的制作,需要選擇高質量的茶葉、豬肉、鮮蝦等食材,經過精心處理和調配,才能制成口感鮮美的茶沙包餡料。在蘇州的街頭巷尾,可以看到許多茶餐館、小吃店、面包房都有售賣茶沙包的。而且,茶沙包也不僅限於蘇州市內銷售,在全國範圍內也很有名氣,備受人們喜愛。