壹、 鬥士的象征。壹改菊花隱逸者形象的，當然要數唐末農民起義領袖黃巢了。“颯颯西風滿院栽，蕊寒香冷蝶難來。他年我若為青帝，報與桃花壹處開”。“待到秋來九月八，我花開後百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。”
二、隱士的象征。自從被陶潛先生垂青之後，菊花就成了“花之隱者也”。陶淵明《和郭主簿》:“芳菊開林耀，青松冠巖列。懷此貞秀姿，卓為霜下傑。”正是體現了他對羨慕幽靜安逸生活的向往。東籬下悠然采菊的他，以田園詩人和隱逸者的姿態，賦予菊花獨特的超凡脫俗的隱者風範，菊花從此便有了隱士的靈性。
三、傷感的象征。宋·李清照《醉花陰》:薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸。佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。李清照是宋代女詞人，菊花，在她筆下成了抒發情思的對象。“東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。”用“瘦”字抒發內心對久別丈夫的感受。?
四、高潔品格的象征。菊花殘謝後壹般不會雕落花瓣，不會像桃花壹樣，壹片壹片掉下來，落英繽紛的。故詩人說“墮地良不忍，抱枝寧自枯”故詩人壹般都贊賞其淩寒的品格例如:唐·白居易《詠菊》:? 壹夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。 ?
擴展資料：
菊花為多年生草本，高 60-150厘米。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生，有短柄，葉片卵形至披針形，長 5-15公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，邊緣有粗大鋸齒或深裂，基部楔形，有柄。
頭狀花序單生或數個集生於莖枝頂端，直徑 2.5-20厘米，大小不壹，單個或數個集生於莖枝頂端；因品種不同，差別很大。
總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或黃色。花色則有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等各色，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異，形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型。
菊花為多年生宿根亞灌木。繁殖苗的莖，分為地上莖和地下莖兩部分。地上莖高0.2-2米，多分枝。幼莖色嫩綠或帶褐色，被灰色柔毛或絨毛。次年春季由地下莖發生孽芽。 菊花葉系單葉互生，葉柄長1-2厘米，柄下兩側有托葉或退化，葉卵形至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。
葉的形態因品種而異，可分正葉、深刻正葉、長葉、深刻長葉、圓葉、葵葉、蓬葉和船葉等8類。 菊花的花（頭狀花序），生於枝頂，徑約2-30厘米，花序外由綠色範片構成花苞。
舌狀花多形大色艷，形狀分平、匙、管、桂、畸等5類。瘦果（壹般稱為"種子"）長1-3毫米，寬0.9-1.2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有縱棱紋，褐色，果內結壹粒無胚乳的種子，果實翌年1-2月成熟，千粒重約1克。
參考資料：