菜刀鉬釩鋼和大馬士革銅哪個好

1、質量，鉬釩鋼的防銹性能好，韌性佳，好維護，不會崩刃，即是比大馬士革銅好的。

2、性價比，鉬釩鋼材質的菜刀的出售價格在78元，是比大馬士革銅的188元的出售價格便宜的。