菠蘿 1個
菠蘿的三種切法的做法
方法壹：只需要壹把小的便攜式水果刀，辦公室、外出旅遊都適用。
2. 小刀，切掉兩頭
3. 菠蘿豎起來，小刀直接插到底，然後轉圈，畫圓，重復壹遍，使肉跟皮徹底分離。
4. 正面劃完圓，倒過來，反面再來壹遍。
5. 側面劃壹刀，切開外皮。
6. 用手扒開，沒有完全脫離的地方，小刀刮壹下，然後就可以大卸八塊的切肉了。
方法二，大刀壹把，這個方法適合在家。
1. 菠蘿去頭、去尾。
2. 橫面切開，然後劃三角，去除中間硬梗。
變這樣
3. 壹半壹切四，壹個菠蘿變8片
4. 每片都先切塊
5. 然後刀橫向切，切下來的肉就可以直接裝盤了。
因為先切了塊，所以橫向很好切
方法三：適用於做菠蘿炒飯，小刀 大刀 勺子
1. 按1:2 切開菠蘿
2. 小刀先把四周切開，然後裏面劃十字，切成小塊，最後勺子壹把，從外側向內挖肉。
薄壁的小勺比較好挖