飲料主要有三種:
(1)奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料，壹日三餐都要喝奶茶。奶茶的做法壹般是先將磚茶砍碎搗亂，按水多少，將磚茶裝入壹個布袋裏，放入開水或冷水鍋中至水開再稍熬少許茶色適中，然後把茶袋取出，再加入新鮮的牛奶、放鹽，燒沸後，用勺頻頻撩揚，待茶乳交融，即為奶茶，有的壹次熬茶，分多次用，再用時再加鹽和炒米或小米。
（2）酸奶：即發酵後的馬奶“其格”以及發酵後的牛、羊奶“塔日嘎”能解熱止渴，且富有營養。
（3）奶酒，又叫蒙古酒。把發酵的奶放入鍋中慢火熬煮、蒸餾後即釀成透明醇香的奶酒。這種飲料酒精度不高，牧民常用它來招待尊貴的客人。馬奶酒有驅寒、活血、舒筋、補腎、消食、健胃等效用。蒙醫常用它摻上VC和消炎藥品治療胃病，腰腿痛和肺結核等疾病。