1.蔬菜育苗的方法有哪些?
(且)普通苗床育苗普通苗床育苗也稱冷床育苗，是壹種傳統的育苗方式。其優點是取材方便，成本低，技術簡單。缺點是由於缺乏必要的環境保護，導致苗床溫度偏低，秧苗生長緩慢，外界溫度低時容易發生冷害、凍害。目前這種方法主要應用於露地蔬菜生產育苗。
(2)溫床育苗溫床育苗根據人工增溫方式不同，分為釀熱溫
床和電熱溫床兩種形式。現在普遍使用的是電熱溫床育苗，它是在冷床的基礎上，通過鋪設電熱加溫線來為苗床增溫，從而能保證苗床較高而且穩定的地溫，可以培育出根系發達、植株健壯的優質秧苗。目前主要是在日光溫室或塑料大棚中使用，冬季為了加強保溫效果，還可以在苗床上搭建小拱棚。
(3)容器育苗容器育苗是指利用各種容器進行蔬菜育苗的方法，是現代蔬菜育苗的主要方式。其最大優點在於育苗及移栽、定植時，秧苗根系能得到有效保護，不會發生損傷，定植後沒有緩苗期或緩苗期短，秧苗成活率高，植株生長旺盛。常見的育苗容器有育苗缽(營養缽)和育苗盤，生產上經常使用的育苗缽為塑料營養缽，育苗盤包括育苗穴盤和普通平底育苗盤。平底育苗盤壹般只用於需要分苗的育苗生產中，如果是壹次播種即成苗的應使用穴盤作為育苗容器.
(4)無土育苗所謂無土育苗，即在育苗過程中不使用土壤，而采用其他方法(營養液或基質)為秧苗提供水分和礦質營養。現在基質育苗已經普遍應用於我國蔬菜生產中，它是在營養液育苗的基礎上，以透氣性好的固體材料作為基質，利用穴盤或營養缽為容器、通過澆施含有各種必需營養元素的營養液，為秧苗供應營養和水分的二種育苗方式。無土育苗具有以下優點秧苗株體健壯，整齊壹致，素質好生長迅速旺盛，能顯著縮短育苗時1司；能減輕土傳病害的危害，克服育苗中出現的連作障礙；能對育苗過程進行標準化管理重量輕，便於運輸。
(5)嫁接育苗嫁接育苗是利用不同植物體之間的親和性，把個植物體的適當部位轉接到另壹株植物體上，通過愈合使之成為新植物體的育苗方式。其中接到另壹株植物體上的部分為接穗，承接接穗的植株為砧木。蔬菜嫁接育苗是減輕土傳病害，提高品種對環境適應性的有效措施。尤其是瓜類和茄果類蔬菜，包括黃瓜、西-4瓜、甜瓜、番茄和茄子等，目前已經普遍采用嫁接育苗。嫁接的方習法有靠接法、插接法、貼接法和劈接法等，生產上可以根據不同蔬菜種類和不同嫁接要求選用不同的方法。
(6)遮陽網和防雨棚覆蓋育苗蔬菜秋延後栽培壹般需要在夏季育苗，為了避免高溫、強光、暴雨和病蟲傷害蔬菜秧苗，生產上常采用遮陽網、防雨棚覆蓋育苗。夏秋季節蔬菜育苗采用遮陽網覆.
蓋，可起到遮陽降溫減少土壤水分蒸發，減弱暴雨、大風對秧苗及苗床沖擊的作用，銀灰色遮陽網可以驅避蚜蟲，達到防止或減輕蚜蟲傳播的病毒病發生的效果。防雨棚覆蓋育苗可在夏季多暴雨地區應用，是以塑料大棚和中棚為骨架，頂部覆蓋塑料薄膜，四周不扣薄膜而用防蟲網代替，以達到既通風又防蟲的作用。為了遮陽降溫，也可以在頂部薄膜上再覆蓋壹層薄草簾或遮陽網。