1.陜西省西安市蓮湖區環城西路南口附近的“老米家烤肉”：這是壹家在西安市非常有名的烤肉店，以其獨特的烤制方式和口感贏得了廣大食客的喜愛。這裏的烤羊肉串味道濃郁，肉質鮮嫩，非常值得壹試。
2.陜西省西安市碑林區南關正街附近的“老孫家烤肉”：這是壹家有著悠久歷史的烤肉店，以其獨特的傳統烤制方式和正宗的口味贏得了廣大食客的喜愛。這裏的烤羊肉串口感細膩，肉質鮮美，非常美味。
3.陜西省西安市雁塔區小寨東路附近的“大雁塔烤肉”：這是壹家位於西安市大雁塔景區附近的烤肉店，以其獨特的地理位置和口感贏得了廣大食客的喜愛。這裏的烤羊肉串味道濃郁，肉質鮮嫩，非常美味。
4.陜西省西安市未央區未央路附近的“徐記烤肉”：這是壹家在西安市非常有名的烤肉店，以其獨特的烤制方式和口感贏得了廣大食客的喜愛。這裏的烤羊肉串味道濃郁，肉質鮮嫩，非常值得壹試。
總結起來，西安的烤羊肉串是非常值得壹試的美食，無論是在當地的餐館還是路邊的小攤，都能品嘗到正宗的烤羊肉串。