西紅柿和番茄是同壹種東西。這種東西既可以稱為水果，又可以稱為是蔬菜，在中國因為它跟茄子很相像，又跟中國的紅柿子極度相似，所以被稱為西紅柿。而西紅柿這種水果是從外國傳入到中國的，由於語言翻譯上的差別被我國人民被稱作為番茄。其實西紅柿在不同地區的學名又有很多不壹樣，它還可以叫臭柿、番茄、柑仔蜜。
西紅柿就是番茄，番茄就是西紅柿，只是叫法不同而已
番茄，別名西紅柿、番李子，也有人稱它洋柿子。它原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，後傳入我國，故稱為番茄。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之壹，我國各地普遍種植。
因為不壹樣的地區有自己的方言，自然也有對植物的不同叫法，比如玉米，有的地方就叫苞谷。這都是很常見的現象。在南方，多數的人們會管這種紅彤彤的果實叫番茄，而北方，就叫做西紅柿了。
西紅柿的營養價值
西紅柿是我們生活中常見的壹種蔬菜，每天吃西紅柿可以有效的補充維生素和番茄紅素，它可以提高人的抵抗力，還能抵抗自由基，消除面部的色素沈著，對有壹些斑或者是黃褐素的人來說很有好處。此外西紅柿中的纖維素和果酸也能夠促進腸胃的蠕動，提高腸胃的吸收和消化能力。
西紅柿不能空腹吃，也不能和黃瓜壹起吃
西紅柿和黃瓜都是生活中常見的食物，也都可以當水果或者是當蔬菜食用。很多時候，我們會在不經意間將兩種食物同時吃下。但它們是不能夠壹起吃的，因為黃瓜會破壞西紅柿的維生素c不利於營養成分的吸收。此外空腹的狀態下也不能吃西紅柿，這會導致胃痛，胃酸，胃不適。