施工項目工程工序質量控制主要分兩個方面，施工項目工程工序活動條件的控制和施工項目工程工序活動效果的控制。下面主要從這兩個方面對施工項目工程工序質量控制進行闡述：
（壹）施工項目工程工序活動條件的控制主要是指對影響施工項目工程工序質量的各因素進行控制。又可分為施工準備方面控制和施工過程中對施工項目工程工序活動條件控制。施工準備方面控制，應從人、機、料、法、環五個方面因素進行控制。例如：監理工程師對施工單位的技術裝備、人員素質進行了解，以便制定相應措施。又例如：對現場材料必須進行取樣檢驗，合格後方可使用。施工過程中施工項目工程工序活動條件控制，主要抓好對投入物監控，對施工操作和工藝過程控制以及其它相關方面控制。
（二）施工項目工程工序活動效果的控制：施工項目工程工序活動效果控制主要從步驟和實施要點來闡述。
1.施工項目工程工序活動效果的控制步驟：實測——分析——判斷——糾正或認可
實測：也就是采用檢測手段。如：看、摸、敲、照、靠、吊、量、套或見證取樣，通過試驗室測定其質量特性指標。
分析：根據實測數據進行整理，達到與標準對比條件。
判斷：與標準對比判斷該施工項目工程工序產品是否達到規定質量標準。
糾正或認可：若發現質量不符合規定標準，應采取措施進行整改；若符合給予認可簽認。
2.施工項目工程工序活動質量控制實施要點：
監理工程師實施施工項目工程工序活動質量監控應分清主次，抓住關鍵，依靠完善質量體系和質量檢查制度。首先，確立施工項目工程工序質量控制計劃，施工項目工程工序質量控制計劃要明確質量控制工作程序和質量檢查制度。其次，要設置施工項目工程工序活動質量控制點，進行預控。控制點設置原則，主要視其對質量特征影響大小、危害程度以及質量保證的難度大小而定。
施工項目工程工序就是生產和檢驗、材料、零部件、各分部、分項工程的具體階段。施工項目工程工序質量控制，是企業中最經常、最大量的質量管理活動，是企業實現質量目標的基本保證。
3.施工項目工程工序質量控制主要分兩個方面，施工項目工程工序活動條件的控制和施工項目工程工序活動效果的控制。下面主要從這兩個方面對施工項目工程工序質量控制進行闡述：
施工項目工程工序活動條件的控制主要是指對影響施工項目工程工序質量的各因素進行控制。又可分為施工準備方面控制和施工過程中對施工項目工程工序活動條件控制。施工準備方面控制，應從人、機、料、法、環五個方面因素進行控制。例如：監理工程師對施工單位的技術裝備、人員素質進行了解，以便制定相應措施。又例如：對現場材料必須進行取樣檢驗，合格後方可使用。施工過程中施工項目工程工序活動條件控制，主要抓好對投入物監控，對施工操作和工藝過程控制以及其它相關方面控制。
二、施工項目工程工序質量控制的探討
目前施工項目工程工序主要特點是施工周期較短，工程項目涉及的範圍較廣，項目多、雜，這些給工程管理和工程質量控制帶來壹定難度。然而，壹個施工項目建設項目的工程質量是保證該項目的為企業創造效益的最根本的保證，也是我們能夠為廣大用戶提供優質施工項目業務服務的先決條件，施工項目工程工序質量是直接制約著企業自身壹些業務發展的。所有這些給從事施工項目建設及管理的工程技術人員提出了更加尖銳的問題，如何把我們負責建設的工程質量與企業的命運相聯系，如何提高工程項目的建設質量，是我們在新的建設現狀下面臨的新課題。實踐證明，有效的工程質量控制是確保工程質量最有效的方法。
1.質量控制與投資控制、進度控制的關系
質量控制、投資控制、進度控制是進行建設項目管理的三大重要控制目標，這三個管理目標之間有著相互依存和相互制約的關系。我們進行工程項目管理的最終目標是：以較少的投資，在預定的工期內，完成符合施工項目工程工序質量指標的建設項目。然而，單純的過高的質量要求會造成投資的加大和進度的延長；相反對質量要求過低，將會導致質量事故劇增，嚴重的也會拖延工期，造成投資費用增加，且對整個項目的產出質量造成嚴重後果。這就要求我們要從實際情況出發，針對建設項目的類別和建設規模，確定出符合實際需要的質量標準。
2.影響施工項目工程工序質量的主要因素
影響施工項目的工程質量因素很多，我們常說的五個大的方面：人（man）、材料（material）、機械（machine）、方法（method）和環境（environment）。參與施工項目建設項目的人員主要來自建設單位、施工單位、設計單位、監理單位；施工項目建設所用材料也種類繁多，五花八門，有時受特殊環境制約甚至使用非標材料和設備；施工用機械的設備性能和操作者的熟練程度；施工項目建設過程中參與者的管理思路、設計方安、施工組織等方式方法……施工項目建設工程還有它同於其他行業建設項目的不同之處，例如：大型施工項目建設項目涉及的地域廣泛，有時甚至非常復雜；施工用機械設備大都具有行業專用性；施工用材料工具多數也屬於行業專用。
三、施工項目工程操作型工序質量控制的對策：
針對於操作型工序質量監控的難點，筆者認為控制應達到的效果是：全面、實時、有效。要實現這壹控制目標，務必在控制過程中實現事前、事中、事後全過程有效監控，並在控制過程中適時采取管理、組織、技術等方面措施。但正如上文控制難點中說述，為減小由操作型工序產品質量偏差帶來的損失，必須以事前控制為工作重點。下面筆者按照操作型工序活動過程來對質量監控工作要點分別闡述：
（壹）操作型工序活動開展前的質量監控工作：
1.熟悉工序操作要點，通過工序分析掌握重點。如砌磚工程的砂漿飽滿度、灰縫水平度及厚度、拉結筋的布設。又如混凝土澆築時的振搗插點及振搗時間。這樣使監理人員在以後工序的監控中有了明確的標準及重點目標，控制工作將更具方向性及針對性。
2.檢查承包商質量管理體系的建立情況，重點在於人員是否各就其位、責任是否明確到人。務必要落實質量員及收料員人選，因為在實踐中承包商出於節約管理費考慮，常會有質量員與施工員、材料員與收料員相替代的情況。但這兩類工作責任常有相矛盾的地方，十分不利於質量控制的實施。
3.兩個制度的建立，即材料樣品制度與獎懲制度。操作型工序質量監控中人及材料因素的控制猶為重要，這些問題的控制難點就是面廣量大，不從制度上加以規範是難以達到預期控制效果的。現對筆者在監理工作中極力推行的樣品制度介紹如下：
該制度主要有兩個方面內容
壹、樣品檔案庫的建立，即對於進場材料建立書面技術檔案及實物樣品檔案。
二、對進場材料按樣品標準檢查，達到標準接受，否則拒收。這樣規範了進場原材料應達到的標準，而且直觀、明了可操作性較強。材料檢查的職責在於收料員，監理工程師應對此進行經常性的核查。
（二）操作型工序活動開展過程中的質量監控工作：
1.樣板制度的落實。在操作型工序中，往往不能通過設立控制點來超前控制工序質量，實踐表明實行樣板制度是很有效的措施。在大面積工序活動展開前，通過樣板的質量檢查、分析可起到下面四個作用：壹是通過分析可確定在以後操作中可能存在的問題，在以後操作中實行重點控制；二是可對操作者的素質進行檢查，不合格者予以清退處理，減輕以後質量控制負擔；三是使操作者及檢查者在以後的工作中有了明確、直觀的實物標準，做到人人心中有標準；四是避免因普遍性操作問題，而工序大面積展開引起大範圍的返工。故監理工程師在操作型工序展開前要做的工作必須有樣板工序產品的檢查及驗收工作，為杜絕大範圍返工做出必要的工作；同時也對工序操作者的素質進行了有效的控制。
2.加大現場巡查力度，力爭掌握第壹手資料，努力實現及時控制，對發生的問題務必做到早發現、早糾正，避免積重難返，避免大的返工損失。比如砌體工程中的拉結筋的檢查，若采取砌體完成後開洞檢查，壹是不易檢查，還有查出問題也難以補救，但在現場巡查中及時予以解決，既能保證質量避免較大損失，也易得到承包商的合作，這也有力地解決了在上文操作型工序質量控制難點中提出的難題。
3.對承包商在操作型工序活動中的質量管理體系、樣品制度、獎懲制度的實施情況監控。筆者發現承包商往往均具有完善的質控體系以及配套質量管理制度，但如得不到貫徹，則收效甚微甚至不起作用，而這將會對工序活動效果帶來嚴重影響。故監理工程師在工作中應對承包商的質量控制體系的實施情況進行監控，加大制度的執行力度，從而確保操作型工序活動在正常條件下進行，杜絕質量失控情況的發生。
4.監理工程師在質量監控中應註意的工作方法。事實上，監理工程師的工作如得不到承包商的合作是難以取得預期效果的，故在質量監控過程中務必要做到實事求是、秉公處理、監幫結合，工作中堅持以理服人、讓事實講話，這樣有了壹個良好的合作氛圍，工作效果往往事半功倍。
（三）操作型工序產品完成後的質量監控工作：主要工作是：工序產品效果的評價以及產品質量隱患的全面排查，重點在於盡可能減少質量隱患的漏查。筆者根據實踐經驗總結，在檢查過程中推行多級檢查及交叉檢查制度。現對兩個制度介紹如下：多級檢查制度即操作班組自檢、質檢員檢查、下道工序操作者的核檢、監理工程師的驗收檢查。交叉檢查制度是工序產品完成後各操作班組相互檢查，各專業監理工程師分別對於工序產品進行檢查，這樣有利於多角度、多視點檢查問題。實踐證明了兩類檢查制度的推行基本上實現了對操作型工序產品的全面檢查，有力的解決了上文操作型工序質量控制難點提出的難題。
長期以來，比較普遍的做法是把工程質量的控制放在工程建設的實施階段，而不重視其他幾個階段的控制。其實，施工項目建設項目是壹個系統工程，要想有效的控制工程質量，應該從影響工程質量的全過程進行工程控制。所以，建設單位對工程質量控制應該貫穿於項目建設全過程中。在工程實施的全過程中，我們還應該認真總結出建設單位、設計單位、監理單位以及施工單位的***同參與和控制的質量管理經驗，探討更加科學有效的措施和方法，以確保施工項目工程工序建設的工程質量。實施施工項目工程工序活動質量監控應分清主次，抓住關鍵，依靠完善質量體系和質量檢查制度，確立施工項目工程工序質量控制計劃，設置施工項目工程工序活動質量控制點，進行預，切實實現工程的最優化。
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