客家文化是指客家人***同創造的物質文化與精神文化的總和。
客家文化是客家人聚集地長期形成的獨特風格的文化，其構成要素主要包括客家方言、客家民俗、客家民居、客家山歌、戲劇、客家流行音樂、客家諺語、客家童謠、客家民歌、客家人物、客家山水、客家詩文、客家歷史、客家飲食、客家家規族訓、客家武術、客家名人事跡、海內外客家分布等多方面。
客家文化是客家族群認同的紐帶，是中華優秀傳統文化的重要組成部分。客家文化有古漢文化活化石之譽，源自中原漢人南遷時自身所保留的唐宋時期的華夏文化和中原文化。壹方面，保留了中原文化主流特征，崇尚華夏正統文化，詩禮傳家；另壹方面，又善於從當地少數民族中汲取養分，容納了所在地民族的文化精華。
客家的主要習俗介紹：
1、客家鋰魚燈：古代漢族的傳統舞蹈，現今在廣東的梅州、惠州、深圳等客家人聚居地仍盛行這項傳統民俗，舞鯉魚燈的代表作有《鯉躍龍門》《鯉龍會》等。舞鋰魚燈起源於原始社會的魚圖騰舞蹈，在東漢張衡《西京賦》就有魚化龍，龍化魚的生動記載，由此可見在1700多年前的漢代長安城，魚燈、龍燈及魚龍文藝已盛極壹時。
2、客家布馬舞：又名竹馬舞，源於客家人聚居的廣東饒平九村鎮，後傳遍周邊地區，而移民至臺灣數百年的饒平客家人至今仍傳承著，布馬舞已有七百多年歴史，其表現形式接近北方的“旱船”“跑驢”“蓮花舞”等舞蹈，被譽為漢族傳統文化藝術的壹朵絢麗山花。